Aarti Badade
डार्क चॉकलेट आणि बदाम दोन्ही चविष्ट असले तरी, वजन कमी करण्यासाठी योग्य पर्याय कोणता, हा प्रश्न अनेकदा पडतो. चला पाहूया, या दोघांपैकी कोणता पर्याय अधिक प्रभावी आहे.
३० ग्रॅम बदामांमध्ये सुमारे १७० कॅलरीज असतात, तर ७०-८५% डार्क चॉकलेटच्या तितक्याच प्रमाणात १८०-१९० कॅलरीज असतात. म्हणजेच, कॅलरीजच्या बाबतीत दोन्ही जवळपास समान आहेत.
बदामाच्या एका सर्व्हिंगमध्ये ६ ग्रॅम प्रथिने आणि ३.५ ग्रॅम फायबर असते, जे पोट बराच काळ भरलेले ठेवते आणि रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते. याउलट, डार्क चॉकलेटमध्ये फायबर कमी आणि प्रथिने जवळजवळ नसतात.
डार्क चॉकलेटचे आरोग्यदायी फायदे त्यात असलेल्या कोकोच्या प्रमाणावर अवलंबून असतात. ७०% पेक्षा कमी कोको असलेल्या चॉकलेटमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते. बदामांमध्ये साखर नसते, जे वजन कमी करण्यासाठी अधिक चांगले आहे.
बदाम मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन ई आणि निरोगी चरबीने समृद्ध असतात. तर, डार्क चॉकलेटमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे मूड सुधारतात आणि हृदयरोगापासून बचाव करण्यास मदत करतात.
वजन कमी करण्याच्या दृष्टीने, बदामांमध्ये फायबर, निरोगी चरबी आणि प्रथिने यांचे संतुलन असते, जे भूक नियंत्रित करण्यास मदत करते. अनेक संशोधनानुसार, बदाम पोट बराच काळ भरलेले ठेवतात, ज्यामुळे अस्वास्थ्यकर पदार्थ खाण्याची इच्छा कमी होते.
डार्क चॉकलेट गोड खाण्याची इच्छा कमी करते, पण भूक नियंत्रित करत नाही. याउलट, बदाम भूक शमवून अनावश्यक खाणे टाळण्यास मदत करतात.
थोडक्यात, जर तुम्हाला वजन कमी करायचे असेल, तर बदाम हा एक आरोग्यदायी नाश्ता आहे कारण त्यात कॅलरीज कमी, फायबर जास्त आणि साखर नसते.
डार्क चॉकलेट कधीतरी खाण्यास हरकत नाही, पण नियमित वापरासाठी बदाम अधिक फायदेशीर ठरतात.