फणसापासून बनणारे 'हे' हटके पदार्थ कधी खाल्लेत का?

गुदेग (इंडोनेशिया)

इंडोनेशियात कोवळ्या फणसाचा वापर करून 'गुदेग' हा गोड आणि अत्यंत लोकप्रिय पारंपरिक पदार्थ तयार केला जातो.

फणसाचे काप (केरळ)

केरळमध्ये सणासुदीच्या काळात कच्च्या फणसाचे तळलेले कुरकुरीत काप (फणस चिप्स) आवडीने खाल्ले जातात.

फणस टाकोस (परदेशी आवड)

शाकाहारी लोकांसाठी मांसाहाराला उत्तम पर्याय म्हणून परदेशात फणसाचा वापर करून 'टाकोस' हा आधुनिक पदार्थ बनवला जातो.

रस्सेदार भाजी (उत्तर भारत)

उत्तर भारतात कच्च्या फणसाची चमचमीत आणि मसालेदार रस्सेदार भाजी अतिशय आवडीने खाल्ली जाते.

पोलोस आमटी (श्रीलंका)

श्रीलंकेत कच्चा फणस आणि नारळाच्या दुधाचा वापर करून 'पोलोस' ही तिखट आणि चवदार आमटी बनवली जाते.

एस तेलर (थंड पेय)

पिकलेला फणस, विविध फळे आणि बर्फाचा वापर करून बनवले जाणारे 'एस तेलर' हे एक लोकप्रिय थंड पेय आहे.

जगभरात मागणी

शाकाहारी आहारातील उत्तम पर्याय म्हणून फणसाच्या या विविध पदार्थांना जगभरात मोठी मागणी आहे.

घरात अचानक का वाढतात मुंग्या?