Amit Ujagare (अमित उजागरे)
सतत आजारी पडण्यामागे तुमच्या घरातील भांडी कारणीभूत ठरु शकतात. याबाबत इंडियन काऊन्सिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) ने महत्वाचं संशोधन केलं आहे.
सतत आजारी पडणं यामध्ये अॅसिडीटी, अपचन, त्वचेचा आजार यानं जर तुम्ही त्रस्त असाल तर किचनकडे लक्ष द्या.
अॅल्युमिनिअमची भांडी -यामुळं ब्रेन डॅमेज, न्यूरोलॉजिकल आजार होतात
नॉन स्टीक भांड्यांचं (टेफ्लॉन) तापमान वाढल्यास या भांड्यांमधील केमिकल बाहेर येत, जे तुमच्या शरिरासाठी घातक असतं.
प्लास्टिकचे अंश पोटात गेल्यास ते हार्मेन्स बिघडवतात तसंच टॉक्सिन शरिरात जातात.
स्टेनलेस स्टीलच्या भांड्यांमध्ये लोह नसतं, त्यामुळं यातील टॉक्झिन्स शरिरात जातात. तसंच निकेल आणि क्रोमियम शरिराला हानिकारक ठरू शकतं.
तांब्याची भांडी - पाणी प्यायला उत्तम, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवतात.
पितळी भांडी जेवणातील पोषणतत्व टिकवतात.
हिमोग्लोबिन वाढवतं, रक्तातील लोहाच्या कमतरतेवर उपाय
नॉन स्टीक भांड्यांसाठी उत्तम पर्याय, कॅल्शियम आणि लोह वाढवतं
अन्नाची नैसर्गिक चव टिकून राहते, तसंच पोषण तत्व जपली जातात.