Aarti Badade
ताजे उसाचे देठ, बर्फ, साखर, आले, लिंबाचा रस (पर्यायी), पुदिन्याची पाने (पर्यायी), काळे मीठ, ज्यूसर, गाळणी
ताजे उसाचे देठ चांगले धुवा आणि त्याला सोलून लावून घ्या.
उसाचे तुकडे लहान आकारात करा, जेणेकरून ते तुमच्या ज्यूसरमध्ये सहज बसतील.
ब्लेंडरमध्ये उसाचे तुकडे घाला. त्यात पाणी, आले, लिंबाचा रस, आणि पुदिन्याची पाने घाला. बर्फाचे तुकडे घालून पुन्हा मिक्स करा.
गाळणी किंवा क्लोथ वापरून रस गाळा, ज्यामुळे रस अधिक नीट गाळला जाईल.
रस गाळल्यानंतर, त्यात चवीनुसार काळे मीठ घाला.
तयार झालेल्या उसाच्या रसाला ग्लासमध्ये ओता आणि फ्रेश रस सर्व्ह करा.