सकाळ डिजिटल टीम
अळीव हे आपल्या आरोग्याच्या दृष्टीने अत्यंत उपयुक्त आहेत. यामध्ये लोह, कॅल्शियम, जीवनसत्त्व “क” आणि ॲंटिऑक्‍सिडंट्स आहेत.
अळीवामध्ये रक्त शुद्धी करणारे गुण आहेत. यामुळे शरीरातील गंदगी निघून जाते आणि रक्तशुद्धी साधता येते.
अळीवाचे सेवन तरूणांनी करणे फायदेमंद आहे. यामुळे शरीराला आवश्यक पोषक तत्वं मिळतात आणि ऊर्जा पातळी वाढते.
बाळंतिनिला दूध वाढण्यासाठी अळीवाचे लाडू किंवा खीर सेवन करायला दिले जाते. यामुळे बाळंतिणीचे आरोग्य सुधारते.
अळीव भिजवून, मोड आणून सॅलडमध्ये घालून सेवन केल्यास डोळ्याचे आरोग्य उत्तम राहते. यामुळे डोळ्यांचे आरोग्य वृद्ध व निरोगी राहते.
अळीवामध्ये आयर्न भरपूर प्रमाणात असते. ह्याच्या सेवनाने रक्तातील हीमोग्लोबिनचे प्रमाण वाढते. नियमित सेवनाने एनिमियाची तक्रार दूर होते.
भारतातील महिलांमध्ये रक्ताची कमतरता असणे सामान्य आहे. त्यामुळे महिलांनी रोज अळीवाचे सेवन करावे, यामुळे रक्ताचे प्रमाण वाढते.
अळीवाच्या बियांचे सेवन केसांच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. यामध्ये बी-कॉम्प्लेक्स आणि विटामिन असते. त्यामुळे केस चमकदार होतात आणि तुटत नाहीत.
अळीवच्या बियांमध्ये तेल असते आणि विटामिन E भरपूर असतो. हे पोषक घटक केसांमधील कोंडा आणि डैंड्रफची समस्या दूर करण्यास मदत करतात.
अळीवाचे सेवन त्वचेला चमकदार बनवते. तसेच, वय वाढल्यावर शरीरावर होणाऱ्या सुरकुत्या कमी होण्यास मदत करते.