Monika Shinde
व्यायाम करताना शरीरामधील स्नायूंवर ताण येतो. या ताणामुळे स्नायूंचे छोटे तुकडे होतात. योग्य आहार घेतल्यास हे स्नायू अधिक मजबूत बनतात आणि शरीर अधिक सक्षम राहतं.
व्यायामाने शरीरातील ग्लायकोजन साठा कमी होतो. यामुळे थकवा जाणवतो. व्यायामानंतर कार्बोहायड्रेट्सयुक्त पदार्थ खाल्ल्यास उर्जा पातळी पूर्ववत होते आणि थकवा कमी होतो.
प्रथिने ही स्नायूंची मुख्य गरज आहे. व्यायामानंतर अंडी, दूध, दही, किंवा प्रोटीन शेक घेतल्यास स्नायूंची वाढ जलद होते. त्यामुळे शरीर घडवण्यासाठी प्रथिने आवश्यक आहेत.
व्यायामानंतर ३०-६० मिनिटांत योग्य आहार घेतल्यास शरीर त्याचा अधिक चांगला उपयोग करू शकतं. उशीर केल्यास फायदेशीर परिणाम कमी होतात.
स्प्राउट्स (मटकी, मूग), ओट्स किंवा उपमा, ड्रायफ्रूट्स (बदाम, खजूर), केळं किंवा सफरचंद, उकडलेली अंडी किंवा पनीर इत्यादी पदार्थ खावे.
कोल्ड ड्रिंक्स, बेकरीचे पदार्थ, तेलकट, मसालेदार खाणं, पॅकेट्समधील प्रोसेस्ड फूड विशेषतः खाणे टाळावेत.