टरबूज, चिकू, पालकातून मिळेल झिंक

टरबूज, बटाटे, पालकातूनही मिळतील पोषक घटक
watermelon
watermelonई सकाळ

अहमदनगर ः मांसाहार करणाऱ्या लोकांसाठी पोषक घटक कमी पडत नाही. मात्र, जे शाकारी आहेत. त्यांची थोडी अडचण होते. मात्र, शरीरात झिंक गेले पाहिजे. तेही अन्नातून त्यासाठी काय करता येईल ते पाहू.(Eat watermelon, chiku for zinc rich diet)

आपली रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत ठेवणे महत्वाचे आहे. तथापि, आपण बर्‍याचदा आहारात आवश्यक पौष्टिक पदार्थ गमावतो, ज्याचा आपल्या आरोग्यावर परिणाम होऊ शकतो. असा एक सूक्ष्म पोषक घटक जस्त आहे, जो जखमेच्या वेगवान उपचारांकरिता, खाज सुटणे आणि त्वरित प्रतिकारशक्तीच्या पेशींचे कार्य सुलभ करण्यासाठी जबाबदार आहे. आम्हाला माहित आहे की मांस, अंडी आणि दुग्धजन्य पदार्थ हे सर्वात चांगला आहार आहे. शाकाहारीसाठी आम्ही डाएट प्लॅन देत आहोत.

1.टरबूज बियाणे ः

टरबूज हे हायड्रेटिंग गुणधर्मांकरिता लोकप्रिय आहे, परंतु त्याच्या बियांना पुरेसे क्रेडिट दिले जात नाही. त्यांच्यात पोटॅशियम आणि तांबे यांच्यासह जस्त सामग्रीची भरीव प्रमाणात मात्रा आहे. त्यांना वाळवल्यानंतर आणि तळल्यानंतर आपण त्यांना स्नॅक म्हणून घेऊ शकता किंवा आपण त्यांना आपल्या आवडत्या कोशिंबिरात खाऊ शकता.

2. बेरी

झिंकच्या कमतरतेचा सामना करण्यासाठी आपण आपल्या आहारात स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी किंवा ब्लूबेरी खाऊ शकता. ते केवळ झिंकमध्येच समृद्ध नाहीत तर त्यामध्ये फायबरचे प्रमाणही जास्त आहे आणि अँटीऑक्सिडंट्सदेखील समृद्ध आहेत.

3. पालक

हिरव्या भाज्या त्यांच्या उत्कृष्ट आरोग्यासाठी उपयुक्त आहेत. पालक आपल्या दैनंदिन आहारामध्ये सामील करायला हवेत. कारण ते आपल्या शरीरातील जस्त सामग्री पुन्हा भरण्यास मदत करतात.

4. नट

आपण विशिष्ट आहारावर असलात किंवा नसले तरीही नट्स हा नेहमीच स्नॅकिंगचा चांगला पर्याय असतो. बदाम, अक्रोड, शेंगदाणे, काजू यासारखे नट केवळ उर्जेचा एक चांगला स्त्रोत नाहीत तर त्यामध्ये बर्‍याच प्रमाणात जस्त सामग्रीदेखील आहे.

5. बटाटे

नियमित बटाट्यांसह, गोड बटाटामध्ये बर्‍याच भाज्यांपेक्षा जस्त सामग्री तुलनेने जास्त असते. ते फायबर, पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन बी 6 सारख्या इतर पोषक द्रव्यांसह देखील समृद्ध असतात.

6. चिकू

दिवसात एक वाटी चिकू आपल्या शरीरात जस्तचा पुरवठा नियंत्रित करण्यास मदत करू शकते. खरं तर, आपल्याला 100 ग्राम चनासाठी 1.53 मिलीग्राम जस्त मिळेल.

7. संपूर्ण धान्य

गहू, तांदूळ, क्विनोआ आणि ओट्ससह तयार केलेल्या पदार्थांमध्ये जस्तची सभ्य मात्रा असते. हे धान्य आपल्या चवीनुसार विविध प्रकारच्या डिशेसमध्ये समाविष्ट केले जाऊ शकते. आपल्या रोजच्या आहारात या पदार्थांचा समावेश असल्याची खात्री करा की आपल्याला आपल्या शरीरात जस्तची कमतरता भासू नये.

(डिस्क्लेमर: ही सामग्री केवळ सल्ल्यासह सामान्य माहिती आहे. कोणत्याही प्रकारे वैद्यकीय अभिप्रायासाठी हा पर्याय नाही. अधिक माहितीसाठी नेहमीच तज्ज्ञ किंवा डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. सकाळ अॉनलाईन या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)

(Eat watermelon, chiku for zinc rich diet)

Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.

Related Stories

No stories found.
Esakal Marathi News
www.esakal.com