एकूण 69 परिणाम
जुलै 14, 2019
औरंगाबाद - आषाढीनिमित्त वारकऱ्यांच्या दिंड्या पंढरपुरात पोचत होत्या; तर दुसरीकडे मैत्र ऑक्‍सिजन हबच्या वन पंढरीत "वृक्षच आमचा विठोबा, वृक्षच आमची विठाई' अशी खुणगाठ बांधत, वृक्ष वारकरी वृक्षारोपणात तल्लीन झाले होते. आषाढीच्या दिवशी गतवर्षी लावलेल्या वृक्षांचा वाढदिवस या वारकऱ्यांनी आगळ्यावेगळ्या...
जुलै 08, 2019
रत्नागिरी - संवेदनशील हापूस वातावरणातील बदलांच्या तडाख्यात सापडतो. हापूसला परदेशात मोठी मागणी असून अमेरिकेतील निर्यातीचा टक्‍का दिवसेंदिवस वाढत आहे. त्यावर प्रारण प्रक्रिया (irradiation) करून निर्यात होते. कोकणातून थेट निर्यातीसाठी प्रारण केंद्र जैतापूर येथे झाले, तर निश्‍चितच त्याचा फायदा होऊ शकतो...
जून 28, 2019
पुणे - कर्करोग, अस्थमा, ज्वर, खोकला, ब्राँकायटिस आदी आजारांवरील औषधांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या ‘सिट्राल’ या रासायनिक पदार्थाची बुरशीपासून निर्मिती करण्यात संशोधकांना यश आले आहे. सावित्रीबाई फुले पुणे विद्यापीठातील वनस्पतिशास्त्र विभागाच्या मोसमा नदीम शेख आणि डॉ. दिगंबर मोकाट यांनी हे संशोधन केले आहे...
जून 15, 2019
सध्या जगात सर्वत्र नागरी जीवनाच्या हव्यासापायी उंच इमारतींचे प्रमाण प्रचंड वाढत आहे. दोनशे मीटरहून अधिक उंचीच्या इमारती १९३० मध्ये जगभरात फक्त सहा होत्या. २०१९ अखेर ही संख्या १५९८ होणार आहे. त्यात अनेक इमारती तीनशे मीटरहून अधिक उंच आहेत. यात अर्थातच चीन आघाडीवर आहे. गेल्या वर्षी जगात १४३ उंच इमारती...
जून 09, 2019
पदार्थ कसे शिजविले जातात, त्यात कोणते पोषक घटक आहेत, यावर त्यांचे पोषणमूल्य अवलंबून असते. फास्ट फूड, जंक फूडची चटक मुलांना लागण्याऐवजी घरचेच वैविध्यपूर्ण, रुचकर पदार्थ त्यांच्या वाढीची गरज पूर्ण करतात, नव्हे त्यांना सुदृढ बनवतात, त्यांची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात, त्यांच्यातील ऊर्जा टिकवून ठेवतात......
मे 20, 2019
पुणे - उन्हाचा मारा, उष्ण वाऱ्याच्या झळा, घामाच्या धारा असे असतानाही उन्हाळ्याच्या सुटीचा मनमुराद आनंद तर घ्यायचाय. यासाठी निसर्गाने मोहक रंग, सुवास व चवींची लयलूट फळांमधून करून ठेवली आहे. वैविध्यपूर्ण नैसर्गिक खाऊची ही शिदोरी स्वादाबरोबरच आरोग्य जपणारीही आहे. खास उन्हाळ्यात मिळणारी करवंदं, जांभळं...
मे 07, 2019
मक्याचा औद्योगिक प्रक्रियेमध्ये वापर वाढतो आहे. मक्यापासून स्टार्च, पॉप कॉर्न (लाह्या), पोहे, तेल, भरड आणि ग्लूटेन यांसारख्या पदार्थांची निर्मिती केली जाते. मक्यामध्ये कर्बोदके, प्रथिने, स्निग्ध आणि खनिज पदार्थ चांगल्या प्रमाणात असतात. जगातील तृणधान्यांच्या एकूण उत्पादनापैकी २० टक्के मक्याचे...
एप्रिल 24, 2019
माझे वय ३५ वर्षे आहे. बाळंतपणानंतर माझे वजन पूर्ववत झाले होते; मात्र आता वाढले आहे. जवळजवळ साठ किलोपर्यंत वाढले आहे. अशा अवस्थेत शतावरी कल्प घेतलेला चालतो का? बरोबरीने योगासने, व्यायाम वगैरे करायला हवे का?  - वनिता स्त्रीसंतुलनासाठी, उत्तम पचनासाठी, अग्निसंवर्धनासाठी शतावरी कल्प घेणे, नियमितपणे...
एप्रिल 02, 2019
जीवनसत्त्व ‘ब १२’ :  व्हिटॅमिन ‘ब १२’ हे अत्यंत महत्त्वाचे असे जीवनसत्त्व असून ते पाण्यात विरघळणारे आहे. व्हिटॅमिन ‘ब १२’चे कार्य काय असते?  लाल रक्तपेशीतील डीएनए तयार करणे  मज्जातंतूंचे कार्य करण्यास मदत करणे   फॉलिक ॲसिडच्या शोषणाला मदत करून त्याची पातळी योग्य राखणे  ...
मार्च 02, 2019
आपण खात असलेल्या अन्न पदार्थांमध्ये कोणते रासायनिक घटक आहेत. यांची आपल्याला जाणीव नसते. हे घटक जाणून घेण्यासाठी एखादी चाचणी तयार करता येईल का? या मुद्याचा ध्यास घेऊन खरोखरच अशी चाचणी तयार करण्यात आली. ए खादे ‘चिप्स’चे, ‘कुरकुरे’चे किंवा ‘लेज’चे पाकीट खाऊन फेकून देताना आपण त्यावरील माहिती वाचतो का?...
फेब्रुवारी 24, 2019
परीक्षा सुरू झाल्या, की विद्यार्थी, पालक, शिक्षक सगळ्यांचाच गडबडगोंधळ वाढायला लागतो. ताण वाढतात आणि त्याचे पडसाद संपूर्ण घरावर उमटतात. परीक्षा अगदी तोंडावर आल्या असताना अभ्यासाचं कोणतं सूत्र लक्षात घेतलं पाहिजे, कोणत्या गोष्टी केल्या किंवा टाळल्या पाहिजेत आदी गोष्टींबाबत मार्गदर्शन. दर वर्षी...
जानेवारी 29, 2019
गायी, म्हशी नियमित माजावर येण्यासाठी योग्य समतोल आहार, कालवडींची योग्य वाढ, उत्कृष्ट संगोपन आणि व्यवस्थापन, पशुपालकांची जागरुकता, चिकित्सक निरीक्षण, माजाचे तांत्रिक पद्धतीने व्यवस्थापन तसेच योग्य वेळी कृत्रिम रेतन केल्यास गर्भधारणेचे प्रमाण वाढेल. यामुळे दोन वेतातील अंतर आणि भाकड काळ कमी होऊन...
जानेवारी 27, 2019
बरेचदा लॅबमध्ये कोणत्या चाचण्या कराव्यात अथवा डॉक्‍टरांनी सांगितलेल्या चाचण्या कशासाठी सांगितल्या असाव्यात याबाबत संभ्रम असतो. याबाबत जरा समजून घेतले तर त्याचा आपल्या उपचारात काय संबंध आहे हे कळू शकेल. काही नेहमीच्या चाचण्या कशासाठी असतात, हे पाहू.  हिमोग्राम  ही तपासणी रुग्णाच्या शरीरातील...
जानेवारी 22, 2019
अकोला - मोबाईल, कॉम्प्युटरच्या अतिवापरामुळे मुलांना चष्मा लागण्याचे प्रमाण वाढले असून, बारा वर्षे वयापर्यंतच्या जवळपास पंधरा टक्के मुलांना दृष्टिदोष असल्याचे नेत्रतज्ज्ञांनी "सकाळ'शी बोलताना सांगितले. बदलती जीवनशैली आणि स्क्रीन गॅजेट्‌सचा अतिवापर यामुळे वाढत्या वयाच्या मुलांची दृष्टी...
जानेवारी 17, 2019
नाशिक - आईच्या गर्भात बाळाची वाढ होणे आवश्‍यक आहे. यासाठी गर्भवती असतानाच आईचा आहार समतोल असणे अत्यावश्‍यक आहे. नेमके राज्यात याबाबत काळजी घेतली जात नसल्याने जन्माला येणारे बाळ हे कमी वजनाचे येते व पुढील त्रासांना बाळासकट कुटुंबीयांना सामोरे जावे लागत असल्याचे चित्र आहे.  राज्यात शासनाकडून माता-...
डिसेंबर 12, 2018
मुंबई - डेंगी झालेल्या रुग्णाला किवी, ड्रॅगनफ्रूट आणि पपई अशी फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो; परंतु मुंबई महापालिकेला ते मान्य नाही. रुग्णालयांत उपचार घेणाऱ्या रुग्णांना अशी फळे देण्यास पालिकेने नकार दिला आहे. ड्रॅगनफ्रूट आणि किवीच्या पौष्टिक घटकांची माहिती उपलब्ध नसल्याने ती रुग्णांना देता येणार...
नोव्हेंबर 19, 2018
पुणे - बदलत्या जीवनशैलीमुळे तीन ते बारा वयोगटांतील मुलांमध्ये चष्मा लागण्याचे प्रमाण वाढत असल्याचा ‘ट्रेंड’ आला असल्याचे अनेक नेत्ररोगतज्ज्ञांनी सांगितले. देशामध्ये हे प्रमाण १४ ते १५ टक्के असल्याचे एका सर्वेक्षणात दिसून आले. शहरी भागाच्या तुलनेत ग्रामीण भागात हे प्रमाण कमी म्हणजे सुमारे पाच ते सहा...
नोव्हेंबर 12, 2018
आरोग्यासाठी गूळ उत्तम असून, त्याची लोकप्रियता वाढवण्यासाठी आधुनिक उत्पादने बाजारात आणणे आवश्यक आहे. आधुनिक उत्पादनामध्ये गुळाचे छोटे घन, द्रवरूप गूळ किंवा भुकटी यावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे. गुळाच्या भुकटीचेही विविध पदार्थाच्या साह्याने मूल्यवर्धन करणे शक्य आहे.  उसाच्या रसापासून कोणत्याही...
ऑक्टोबर 06, 2018
भिलार : भिलार, मेटगुताड किंबहुना संपूर्ण महाबळेश्‍वरच्या लालचुटूक स्ट्रॉबेरीने कोट्यवधी लोकांच्या जिभेवर अधिराज्य गाजवले आहे. महाबळेश्वर - पांचगणी पर्यटनाला आल्यावर बाजारपेठेत तजेलदारपणे टोकरित दाखल झालेली अथवा निसर्ग पर्यटनात हिरव्यागार पानातून डोकावणारी लालचुटूक स्ट्रॉबेरीची फळे पर्यटकाना आकर्षित...
ऑगस्ट 29, 2018
गोवरामुळे दरवर्षी दगावतात 50 हजार मुले नागपूर : पोलिओच्या धर्तीवर श्वसनसंस्थेशी निगडित विषाणूमुळे होणारा संसर्गजन्य अशा गोवर (छोटी माता) आजाराचे निर्मूलन करण्यात शासनाला अद्याप यश आले नाही. दरवर्षी भारतामध्ये 50 हजार मृत्यू होत असल्याची माहिती पुढे आली आहे. जगात दरवर्षी 1 लाख 34 हजारांवर मृत्यू...