नमिता धुरी
पापड नरम पडल्यास त्यातील मजा निघून जाते. अशावेळी काही ठरावीक उपायांच्या मदतीने पापडांचा कुरकुरीतपणा परत आणता येईल.
बटाटा किंवा डाळीचे पापड नरम पडल्यास ते लोखंडी तव्यावर गरम करा.
पापड पुन्हा ताज्या तेलात तळा आणि टॉवेलमध्ये ठेवा.
३० सेकंद पापड मायक्रोव्हेवमध्ये ठेवा.
पापड एक-दोन तास उन्हात ठेवा.
पंख्याची हवा द्या.
एयर फ्रायर वापरा.
अशाप्रकारे पापड कुरकुरीत केल्यास जेवणाची मजा परत येईल.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.