उकडलेल्या शेंगा की भाजलेल्या? तुमच्या आरोग्यासाठी जास्त काय फायदेशीर!

शेंगा: एक पौष्टिक नाश्ता!

भुईमुगाच्या शेंगा उकडलेल्या आणि भाजलेल्या दोन्ही प्रकारे खाता येतात, पण उकडलेल्या शेंगा जास्त पौष्टिक असतात.

उकडलेल्या शेंगा जास्त पौष्टिक का?

उकडल्यामुळे शेंगांमधील व्हिटॅमिन ई, फोलेट आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स यांसारखी पोषक तत्वे टिकून राहतात.

पचनास सोप्या

उकडलेल्या शेंगा भाजलेल्या शेंगांपेक्षा पचायला सोप्या असतात, त्यामुळे ज्यांना पचनाच्या समस्या आहेत त्यांच्यासाठी त्या फायदेशीर ठरतात.

वजन कमी करण्यासाठी मदत

उकडलेल्या शेंगांमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने त्या वजन कमी करण्यासाठी देखील मदत करतात.

हृदयविकार आणि इतर आजारांपासून संरक्षण:

उकडलेल्या शेंगांमधील पोषक तत्वे हृदयविकार, कॅन्सर आणि इतर संसर्गांपासून संरक्षण करण्यास मदत करतात.

रक्तातील साखरेवर नियंत्रण:

उकडलेल्या शेंगांचे नियमित सेवन केल्यास रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होते.

भाजलेल्या शेंगांचे फायदे:

भाजलेल्या शेंगांना एक वेगळाच स्वाद असतो, जो अनेकांना आवडतो. त्या लवकर तयार होतात आणि सहज उपलब्ध असतात.

निष्कर्ष:

दोन्ही प्रकारच्या शेंगा फायदेशीर असल्या तरी, उकडलेल्या शेंगा जास्त पौष्टिक आणि पचनास सोप्या असल्याने त्या आहारात जास्त प्रमाणात असाव्यात.

पायात गोळे येण्याचा त्रास का होतो? जाणून घ्या