दूधासोबत चपाती खाणे फायदेशीर की धोकादायक? तज्ज्ञांनी सांगितले सत्य

दूध आणि चपाती

महाराष्ट्रातील अनेक घरांमध्ये रात्री मुलांना दूध आणि चपाती देण्याची जुनी सवय आहे

'केसिन' प्रोटीन आणि 'ट्रिप्टोफॅन'

दुधातील 'केसिन' प्रोटीन आणि 'ट्रिप्टोफॅन' अमिनो आम्लामुळे रात्री खूप चांगली झोप येते

कार्बोहायड्रेट आणि फॅट

गव्हाच्या चपातीमुळे कार्बोहायड्रेट आणि फॅट वाढून वजन वाढण्याचा मोठा धोका असतो

वजन वाढणे

वजन वाढणे टाळण्यासाठी गव्हाच्या चपातीऐवजी ज्वारी किंवा बाजरीची भाकरी दुधासोबत खावी

अपचन

रात्री दुधासोबत भाकरी खाल्ल्याने बद्धकोष्ठता, गॅस आणि अपचनाचा त्रास कमी होतो

ब्लड प्रेशर

दुधात चपाती १० ते १५ मिनिटे भिजवून खाल्ल्यास ब्लड प्रेशर संतुलित राहू शकते

मधुमेह

मधुमेहाच्या (डायबिटिस) रुग्णांसाठी गव्हाची चपाती आणि दूध एकत्र खाणे फारसे फायदेशीर नाही

दूध आणि चपाती एकत्र

दूध आणि चपाती एकत्र मिक्स करून खाण्याच्या विशेष फायद्यांवर विज्ञानाने कोणतेही भाष्य केलेले नाही

डायबिटीज असणारे मसूर डाळ खाऊ शकतात का?