कुरकुरीत मसाला शेंगदाण्यांची भन्नाट रेसिपी; प्रत्येक घास लागेल चटपटीत

मसाला शेंगदाणा

चटपटीत मसाला शेंगदाणा खाण्याची इच्छा प्रत्येकाला कधीतरी होतेच. परंतु ते घरच्या घरी कसं बनवायचं माहिती आहे का? जाणून घेऊया...

साहित्य

कच्चे शेंगदाणे, बेसन, तांदूळ पीठ किंवा कॉर्नफ्लोर, लाल तिखट, हळद पावडर, चाट मसाला, आल-लसूण पेस्ट, मीठ, तेल, पाणी

मसाला कसा बनवायचा?

सुरुवातीला एका भांड्यात बेसन, तांदळाचं पीठ, लाल तिखट, हळद, चाट मसाला, आलं-लसूण पेस्ट आणि मीठ एकत्र करून घ्या.

शेंगदाणे आणि तेल

त्यानंतर त्यात शेंगदाणे आणि १ लहान चमचा तेल टाकून एकजीव करा.

पीठ

त्यात थोडे थोडे पाणी टाकून भज्याच्या पिठापेक्षा थोडे घट्ट पीठ तयार करा. ज्याने शेंगदाणे पिठात कव्हर होतील.

मंद आचेवर तळा

कढईत तेल गरम करून मसल्यात कोट केलेल शेंगदाणे सोडा. आणि मंद आचेवर कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.

चाट मसाला

शेंगदाणे बाहेर काढून थोडा चाट मसाला भुरभुरवा. थंड झाल्यावर हवा बंद डब्यात ठेवा.

भट्टीसारखे खारे शेंगदाणे बनवण्याची सोपी पद्धत; नक्की ट्राय करा