Aarti Badade
तुम्हाला सीफूड आवडत असेल, तर 'कोळंबी ६५' हा एक उत्तम पर्याय आहे. वरून अतिशय कुरकुरीत आणि आतून मऊ असणारी ही डिश लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडते.
Prawns 65 stater recipe
Sakal
यासाठी २५० ग्रॅम साफ केलेली कोळंबी, आले-लसूण पेस्ट, घट्ट दही, लाल तिखट, हळद, गरम मसाला, कॉर्नफ्लॉवर, तांदळाचे पीठ, लिंबू आणि कढीपत्ता घ्या.
Prawns 65 stater recipe
sakal
कोळंबी स्वच्छ धुवून त्यात दही, आले-लसूण पेस्ट, तिखट, हळद, गरम मसाला, लिंबाचा रस आणि मीठ लावून १५-२० मिनिटे बाजूला ठेवा. यामुळे कोळंबीला आतून छान चव येते.
Prawns 65 stater recipe
sakal
मॅरीनेट केलेल्या कोळंबीमध्ये कॉर्नफ्लॉवर आणि तांदळाचे पीठ घाला. पाणी न घालता दह्याच्या ओलसरपणामुळे पिठाचे कोटिंग कोळंबीला व्यवस्थित चिकटेल याची खात्री करा.
Prawns 65 stater recipe
sakal
तेल चांगले गरम करा. मध्यम आचेवर कोळंबीचे तुकडे एक-एक करून सोडा. कोळंबी सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा. जास्त वेळ तळू नका, अन्यथा ती चिवट होऊ शकते.
Prawns 65 stater recipe
Sakal
डिशची चव वाढवण्यासाठी एका छोट्या पॅनमध्ये १ चमचा तेल घेऊन त्यात कढीपत्ता आणि उभ्या चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या परता. ही फोडणी तळलेल्या कोळंबीवर टाकून टॉस करा.
Prawns 65 stater recipe
Sakal
तुमची 'कोळंबी ६५' तयार आहे! कांद्याची चकती, लिंबू आणि पुदिना चटणीसोबत हा गरमागरम स्टार्टर सर्व्ह करा.
Prawns 65 stater recipe
Sakal
Chicken Sukka Recipe
Sakal