डाळ अन् तांदळात कोणता पर्याय आरोग्यासाठी बेस्ट?

डाळ-भात का खावा?

दोन्ही एकत्र खाल्ल्याने शरीराला प्रथिने, कर्बोदके आणि फायबर मिळण्यास मदत होते.

मिळते संपूर्ण प्रथिने

डाळ आणि तांदूळ एकत्र खाल्ल्याने अमिनो ॲसिड्सचे संतुलन साधण्यास मदत होते.
त्यामुळे शरीराला आवश्यक प्रथिनांचा चांगला स्रोत मिळतो.

पचनासाठी हलका आहार

डाळ-भात तुलनेने सहज पचणारा आहार मानला जातो. योग्य प्रमाणात सेवन केल्यास पोटावर जास्त ताण न पडता पोट भरल्यासारखे वाटू शकते.

शरीराला मिळते ऊर्जा

तांदळातील कर्बोदकांमुळे शरीराला ऊर्जा मिळते, तर डाळीतून प्रथिने आणि फायबर मिळते.त्यामुळे हा आहार दैनंदिन ऊर्जेसाठी उपयुक्त ठरू शकतो.

पोट जास्त वेळ भरलेले राहते

डाळीतील फायबरमुळे जेवल्यानंतर काही काळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते. यामुळे वारंवार खाण्याची इच्छा कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

संतुलित आहाराची जोडी

डाळ-भातासोबत भाजी, कोशिंबीर आणि दही घेतल्यास जेवण अधिक संतुलित होऊ शकते. मात्र प्रत्येक पदार्थाचे प्रमाण गरजेनुसार ठेवणे महत्त्वाचे आहे.

किती खावे?

डाळ-भात आरोग्यदायी असला तरी प्रमाण महत्त्वाचे आहे. वजन, मधुमेह किंवा इतर आरोग्यविषयक समस्या असल्यास आहारतज्ज्ञांच्या सल्ल्याने प्रमाण ठरवा.

वारंवार जॉब बदलणाऱ्या 'या' 3 मुलांकाच्या लोकांचे करिअर होते मजबूत!