डायबिटीजमध्ये भात की ज्वारीची भाकरी? तज्ज्ञांनी सांगितला योग्य पर्याय

भात की ज्वारीची भाकरी?

रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी कोणता पर्याय अधिक चांगला?

ज्वारीची भाकरी का ठरते उत्तम?

ज्वारीचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी असल्याने रक्तातील साखर झपाट्याने वाढत नाही.

फायबरचा भरपूर स्रोत

ज्वारीमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे पचन सुधारते आणि साखर नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.

इन्सुलिन नियंत्रणासाठी फायदेशीर

ज्वारीचे नियमित सेवन शरीरातील इन्सुलिनची कार्यक्षमता सुधारण्यास मदत करू शकते.

ग्लूटेन फ्री पर्याय

ज्वारी ग्लूटेनमुक्त असल्यामुळे पचनसंस्थेवर अतिरिक्त ताण येत नाही.

पांढरा भात का टाळावा?

पॉलिश केलेल्या पांढऱ्या तांदळाचा GI जास्त असतो, त्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी वेगाने वाढू शकते.

भात खायचाच असेल तर

पांढऱ्या भाताऐवजी ब्राऊन राईस किंवा लाल तांदूळ मर्यादित प्रमाणात खाण्याचा सल्ला दिला जातो.

प्रमाण

ज्वारीची भाकरी असो किंवा भात, अति सेवन टाळणे आणि संतुलित आहार घेणे गरजेचे आहे.

डायबिटीज

डायबिटीज रुग्णांसाठी ज्वारीची भाकरी हा अधिक सुरक्षित आणि फायदेशीर पर्याय मानला जातो. तथापि, आहारात बदल करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

किडनी स्टोन टाळायचा आहे? मग आजच बंद करा 'या' पदार्थांचे सेवन