Saisimran Ghashi
नाचणीची (रागी) भाकरी आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्याचे ७ जबरदस्त फायदे आम्ही सांगणार आहोत.
नाचणीत कॅल्शियम आणि फॉस्फरस भरपूर प्रमाणात असते, जे हाडे आणि दात मजबूत ठेवण्यास मदत करते. हाडांचा विकार (ऑस्टिओपोरोसिस) टाळण्यासाठीही उपयुक्त आहे.
नाचणीमध्ये लो-ग्लायसेमिक इंडेक्स असतो, त्यामुळे ती हळूहळू पचते आणि रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करते. त्यामुळे मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी उत्तम पर्याय आहे.
नाचणीत भरपूर फायबर असल्याने ती पचनासाठी वेळ घेते आणि पोट भरल्यासारखे वाटते. त्यामुळे वारंवार भूक लागत नाही आणि वजन कमी होण्यास मदत होते.
नाचणीमध्ये लोह (Iron) भरपूर असते, त्यामुळे ती रक्तातील हिमोग्लोबिन वाढवते आणि अशक्तपणा (Anemia) दूर करण्यास मदत करते.
नाचणीमध्ये अन्नातील फायबर जास्त असते, त्यामुळे बद्धकोष्ठता टाळते आणि पचनसंस्था सुधारते.
नाचणीत पोटॅशियमचे प्रमाण जास्त आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असते. त्यामुळे उच्च रक्तदाब (Hypertension) असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे.
नाचणीत अँटीऑक्सिडंट्स आणि अमिनो अॅसिड्स असतात, जे त्वचा निरोगी ठेवतात आणि केस गळती कमी करतात.
ही केवळ सामान्य माहिती आहे. आरोग्यविषयक समस्या असल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.