Mansi Khambe
जेव्हा जेव्हा आपण फळे खरेदी करण्यासाठी बाजारात जातो तेव्हा आपल्याला दुरून येणारी चमकदार फळे आवडतात. काहीही विचार न करता, आपण फळ घरी आणतो आणि लगेच कापून खाण्यास सुरुवात करतो.
तुमच्या लक्षात आले असेल की अनेक फळांवर स्टिकर असतात. फळे खाण्यापूर्वी, आपण स्टिकर काढून टाकतो. काहीही न वाचता फेकून देतो आणि फळे खातो.
यावेळी जेव्हा तुम्ही तुमच्या घरी फळे आणाल तेव्हा असे करणे टाळा. फळे कापण्यापूर्वी किंवा खाण्यापूर्वी, त्यावरील स्टिकर नक्कीच पहा. हे स्टिकर फळाची ओळख आणि ते कसे वाढवले गेले आहे याबद्दल सांगते.
या स्टिकर्सचा एक विशेष अर्थ आहे. ते आपल्याला फळांच्या गुणवत्तेबद्दल सांगते. परंतु अनेकांना त्याबद्दल माहिती नसते. या स्टिकरमध्ये एक महत्त्वाची गोष्ट लपलेली आहे.
फळांवर चिकटवलेल्या स्टिकर्सवर एक कोड लिहिलेला असतो. हे स्टिकर्स वेगवेगळ्या कंपन्यांचे असावेत. कंपन्या त्यांच्या जाहिरातीसाठी या फळांवर स्टिकर्स चिकटवत असतील, पण तसे नाही.
या स्टिकर्सवर काही खास कोड लिहिलेले असतात. जे आपल्याला फळांच्या गुणवत्तेबद्दल आणि फळे वाढवण्याच्या प्रक्रियेबद्दल सांगतात.
जर एखाद्या फळावर ५ अंकी स्टिकर असेल तर त्याचा अर्थ असा की ते सेंद्रिय पद्धतीने वाढवले गेले आहे. हे फळ तुमच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
जर ५ अंकी संख्या ९ ने सुरू होत असेल, तर फळ वाढवण्यासाठी पूर्णपणे नैसर्गिक प्रक्रिया वापरली गेली आहे. तर जर संख्या ८ ने सुरू होत असेल. तर ते अनुवांशिक बदलाद्वारे वाढवले गेले आहे.
काही फळांवर ४ अंक देखील असतात. याचा अर्थ असा की ही फळे पिकवण्यासाठी कीटकनाशके आणि रसायनांचा वापर केला गेला आहे.
आपल्याला अशी फळे स्वस्तात मिळतात, परंतु ती आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात. अशा परिस्थितीत आपण ही फळे खरेदी करणे टाळले पाहिजे.