एका महिलेमुळे आज भारत पितोय ऊसाचा रस, ही कहाणी ९९ टक्के लोकांना माहिती नाही

कोण होत्या ई. के. जानकी अम्मल?

ई. के. जानकी अम्मल या भारतातील पहिल्या महिला वनस्पतिशास्त्रज्ञांपैकी एक होत्या. त्यांनी आपल्या संशोधनाने भारतीय शेतीला नवी दिशा दिली.

धाडसी निर्णय

जेव्हा मुलींवर लग्नासाठी दबाव टाकला जातो होता, त्या काळात जानकी अम्मल यांनी विज्ञानाची वाट निवडली आणि अमेरिकेत जाऊन पीएचडी मिळवली.

ऊसावर संशोधन

१९३० च्या दशकात भारतात उगवणारा ऊस मजबूत होता, पण त्यात गोडपणा कमी होता. देशाला गोड ऊसासाठी आयातीवर अवलंबून राहावे लागत होते.

ऊसाच्या नवीन जाती विकसित

जानकी अम्मल यांनी ऊसाच्या पेशी आणि गुणसूत्रांचा अभ्यास करून नवीन संकरित जाती तयार केल्या. त्यामुळे ऊसातील साखरेचे प्रमाण वाढले.

ऊस उत्पादनातील प्रगती

अम्मल यांच्या संशोधनामुळे भारतात गोड आणि हवामानाला अनुकूल ऊस तयार झाला. आज भारत जगातील सर्वात मोठ्या ऊस उत्पादक देशांपैकी एक आहे.

भेदभावाला न जुमानता संशोधन

महिला असल्यामुळे आणि जातीय भेदभावामुळे त्यांना अनेक अडचणी आल्या. तरीही त्यांनी संशोधन थांबवले नाही आणि इंग्लंडमध्येही काम सुरू ठेवले.

‘मॅग्नोलिया’ फुल

इंग्लंडमध्ये संशोधन करताना त्यांच्या कामाचा सन्मान म्हणून एका सुंदर फुलाला ‘मॅग्नोलिया जानकी अम्मल’ असे नाव देण्यात आले.

विज्ञानासाठी समर्पण

८७ वर्षांच्या वयापर्यंत त्या प्रयोगशाळेत संशोधन करत होत्या. त्यांच्या कार्यामुळे भारतीय शेती आणि विज्ञानाला मोठी दिशा मिळाली.

इथे लग्न ठरवताना कुंडली नाही, तर सात पिढ्यांचा इतिहास विचारला जातो