पोषण टिकवायचंय? मग 'या' ७ गोष्टी चुकूनही फ्रिजमध्ये ठेवू नका!

टोमॅटो

टोमॅटो फ्रिजमध्ये ठेवल्याने त्याची नैसर्गिक चव बदलते आणि ते मऊ पडतात. टोमॅटो नेहमी सामान्य तापमानावर ठेवणे योग्य ठरते.

बटाटे

बटाटे फ्रिजमध्ये ठेवल्याने त्यातील स्टार्चचे साखरेत रूपांतर होते, ज्यामुळे बटाटे गोड लागतात. तसेच ते तळल्यावर त्यातून हानिकारक केमिकल्स तयार होतात.

कापलेले लिंबू!

कापलेले लिंबू फ्रिजमध्ये ठेवल्याने त्यातील व्हिटॅमिन-सी चे प्रमाण कमी होते आणि त्याचा रस सुकून चव बिघडते.

ब्रेड

फ्रिजमधील थंड हवेमुळे ब्रेड अतिशय कोरडे आणि कडक होते. ब्रेड मऊ राहण्यासाठी रूम टेम्परेचरवरच ठेवावी.

कांदा!

कांदा फ्रिजमध्ये ठेवल्यास त्यातील ओलाव्यामुळे तो लवकर मऊ पडतो आणि त्याला बुरशी लागते. शिवाय त्याचा उग्र वास इतर पदार्थांमध्ये उतरतो.

आलं-लसूण पेस्ट!

आलं-लसूण पेस्ट जास्त दिवस फ्रिजमध्ये ठेवल्यास ओलाव्यामुळे फंगस आणि बॅक्टेरिया वाढू शकतात, तसेच त्याचा तीव्र वास आणि तीक्ष्णपणा कमी होतो.

मध!

मध फ्रिजमध्ये ठेवल्यास ते गोठून घट्ट आणि दाणेदार होते. यामुळे मधाची मूळ चव आणि पोत दोन्ही बिघडते.

दालचिनी घेताय की झाडाची साल? अशी ओळखा original दालचिनी!