जिरे खाण्याचे 'हे' आहेत जबरदस्त फायदे

अनेक फायदे

घरी कोणतीही भाजी बनविली की त्यात जिरे मसाला नक्कीच घालला जातो. फक्त जिरे घातल्याने जेवणाची चव वाढते. यासोबतच आपल्याला अनेक फायदे मिळतात. जिरे अनेक आजारांवर उपचार करण्यासाठी देखील वापरले जाऊ शकते.

आयुर्वेदात महत्व

आयुर्वेदात जिऱ्याचे वर्णन एक महत्त्वाचे औषध म्हणून केले आहे. त्यात पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि लोह यांसारखी खनिजे आढळतात. जिऱ्यामध्ये कार्बोहायड्रेट्स, प्रथिने, चरबी, जीवनसत्त्वे आणि फायबर देखील असतात. त्यात भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट्स असतात.

रोगप्रतिकारक शक्ती

जिऱ्यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडंट्ससारखे घटक आढळतात, जे शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. हे आपल्या शरीराला मुक्त रॅडिकल्स आणि अनेक प्रकारच्या संसर्गामुळे होणाऱ्या नुकसानापासून संरक्षण करण्यास मदत करते.

वजन कमी करणे

जिरे आपले चयापचय वाढते, ज्यामुळे शरीरातील अतिरिक्त चरबी जलद गतीने काढून टाकण्यास मदत होते. याचे सेवन केल्याने वजन सहज कमी करता येते. जिरे वापरल्याने आपले शरीर देखील विषमुक्त होते.

रक्तातील साखर नियंत्रित

जिरे खाल्ल्याने शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवता येते. हे शरीरातील इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवते. मधुमेहाच्या रुग्णांना जिरे खाल्ल्याने फायदा होऊ शकतो.

हृदयाचे आरोग्य

जिरे सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉलची पातळी नियंत्रित राहण्यास मदत होते. हे आपल्याला हृदयरोगांपासून वाचवते. शरीरातील रक्तदाब संतुलित करते आणि रक्ताभिसरण सुधारते.

दातदुखी

दातदुखी बरी करण्यासाठी, काळ्या जिऱ्याचा काढा बनवा आणि त्याच्या गुळण्या करा, वेदना कमी होतील.

दृष्टी सुधारणा

हे दृष्टी सुधारण्यासाठी आणि डोळ्यांच्या आजारांपासून मुक्त होण्यासाठी प्रभावी आहे.

होळीआधी घरातून बाहेर काढा 'या' गोष्टी, आर्थिक समस्या होईल दूर