उकडलेली रताळी रोज का खावी? जाणून घ्या चमत्कारिक फायदे

सकाळ डिजिटल टीम

राताळी

रोज सकाळी उकडलेली राताळी खाल्यास आरोग्यास कोणते फायदे मिळता जाणून घ्या.

sweet potato | sakal

पौष्टिक कंदमूळ

राताळी हे केवळ पौष्टिक कंदमूळ नाही, तर ते अनेक आरोग्य समस्यांवर एक चांगला उपाय मानले जाते.

sweet potato | sakal

पचनक्रिया

रताळ्यामध्ये उच्च प्रमाणात फायबर (विरघळणारे आणि न विरघळणारे) असते. हे फायबर पचनसंस्था सुधारण्यास, बद्धकोष्ठतेचा त्रास कमी करण्यास आणि आतड्यांचे आरोग्य चांगले ठेवण्यास मदत करते. त्यामुळे नियमित रताळे खाल्ल्याने पोटाशी संबंधित अनेक समस्या दूर राहतात आणि पचनक्रिया सुरळीत होण्यास मदत होते.

sweet potato | sakal

मधुमेह

रताळ्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कमी असतो, ज्यामुळे रक्तातील साखर हळूहळू वाढते. त्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ते फायदेशीर ठरू शकते, कारण ते रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढू देत नाही. याशिवाय, त्यातील फायबर आणि इतर घटक इन्सुलिनच्या कार्याला मदत करतात.

sweet potato | sakal

वजन

रताळ्यामध्ये फायबरचे प्रमाण अधिक असल्याने ते पोट भरलेले राहण्यास मदत करते, ज्यामुळे अनावश्यक खाणे टाळता येते आणि वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.

sweet potato | sakal

त्वचेसाठी फायदेशीर

रताळ्यामध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई आणि अँटीऑक्सिडंट्स त्वचेसाठी आणि केसांसाठी खूप फायदेशीर मानले जातात.

sweet potato | sakal

डोळ्यांचे आरोग्य

रताळे व्हिटॅमिन ए (बीटा-कॅरोटीनच्या स्वरूपात) आणि व्हिटॅमिन सी यांचा उत्तम स्रोत आहे. व्हिटॅमिन ए डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर मानले जाते.

sweet potato | sakal

रोगप्रतिकारशक्ती

रताळे हे रातांधळेपणासारख्या समस्या दूर करण्यास मदत करते. तर व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारशक्ती वाढवून शरीराला विविध संक्रमणांशी लढण्याची ताकद देते. यामुळे तुम्ही अधिक निरोगी राहता.

sweet potato | sakal

सुपरफूड

रताळे हे एक सुपरफूड मानले जाते, जे आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करणे आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक ठरू शकते.

sweet potato | sakla

पावसाळ्यात आल्याचे पाणी पिण्याचे 1 नाही, तर 5 जबरदस्त फायदे..

ginger water drinking benefits | esakal
येथे क्लिक करा