रोज किती अन्न खावे? ‘पोर्शन साइज’चा 'हा' नियम लक्षात ठेवा!

रोज किती अन्न खावे?

दररोज किती अन्न खावे याचे एकच ठराविक प्रमाण नसते; ते वय, वजन, उंची आणि शारीरिक हालचालींवर अवलंबून असते.

मोठ्या ताटामुळे वाढते भूक

ताटात किंवा प्लेटमध्ये जास्त अन्न वाढले की नकळत अधिक खाण्याची शक्यता वाढते, याला ‘पोर्शन साइज इफेक्ट’ म्हणतात.

हाताने ठरवा अन्नाचे प्रमाण

भाजी व फळांसाठी मूठभर, तांदूळ-भाकरीसारख्या कार्बोहायड्रेटसाठी मूठभर आणि मांसासाठी तळहाताएवढे प्रमाण हा सोपा अंदाज ठरू शकतो.

प्रत्येकाची गरज वेगळी

सर्वांसाठी समान प्रमाण योग्य नसते; तुमचे वय, शरीरयष्टी आणि दिवसभरातील शारीरिक हालचाली लक्षात घेऊन आहाराचे प्रमाण ठरवा.

प्रोटीन आणि फायबर वाढवा

प्रथिने व फायबरयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने पोट जास्त वेळ भरलेले राहते आणि वारंवार खाण्याची इच्छा कमी होण्यास मदत होते.

संतुलित ताट ठेवा

ताटात भाज्या, फळे, डाळी, धान्य, प्रथिने आणि आरोग्यदायी चरबी यांचा योग्य समतोल ठेवणे महत्त्वाचे आहे.

आवडते पदार्थही खा, पण मोजून!

पौष्टिक आहाराला प्राधान्य द्या, मात्र आवडते पदार्थ पूर्णपणे टाळण्याऐवजी त्यांचे प्रमाण नियंत्रित ठेवून संतुलित आहाराचा आनंद घ्या.

कारले कच्चे खाल्ल्यास शरीरात काय बदल होतात?