प्रत्येक घरात पोहोचलेला बटाटा भारतात कसा आला? इतिहास जाणून तुम्हीही थक्क व्हाल!

उगम

बटाट्याचा उगम दक्षिण अमेरिकेतील अँडीज पर्वतरांगांमध्ये झाला होता.

प्रवास

युरोपीय व्यापाऱ्यांनी बटाट्याला जगभर पोहोचवण्याचं मोठं काम केलं.

पोर्तुगीज

१७व्या शतकात पोर्तुगीज व्यापाऱ्यांनी बटाटा भारतात आणला.

शब्द

‘बटाटा’ हा शब्ददेखील पोर्तुगीज भाषेतून भारतात आला आहे.

किनारा

सुरुवातीला भारताच्या पश्चिम किनारपट्टीवर बटाट्याची लागवड सुरू झाली.

गोवा

गोवा आणि केरळमध्ये बटाट्याची शेती सर्वप्रथम वाढू लागली.

ब्रिटिश

ब्रिटिशांनी थंड हवामानाच्या भागांत बटाट्याची शेती विस्तारली.

सिमला

सिमला आणि निलगिरीसारख्या भागांत बटाट्याचं उत्पादन मोठ्या प्रमाणात झालं.

संशय

भारतात सुरुवातीला लोक बटाट्याकडे विदेशी भाजी म्हणून पाहायचे.

मसाले

भारतीय मसाल्यांसोबत बटाट्याची भन्नाट जोडी जमली.

लोकप्रियता

हळूहळू बटाटा भारतीय स्वयंपाकघराचा अविभाज्य भाग बनला.

राजा

आज बटाटा अनेक भाज्यांमध्ये ‘भाज्यांचा राजा’ म्हणून ओळखला जातो.

छत्रपती शिवाजी महाराजांच्या काळात ‘बटाटा’ होता का?