सिंहगड स्पेशल कांदा चटणी, जाणून घ्या रेसिपी

साहित्य

बारीक चिरलेला कांदा,1 टेस्पून शेंगदाणा तेल,चवीनुसार मीठ,1 टीस्पून लाल काश्मिरी मिरची पावडर,1/2 टीस्पून हिंग,1 टेस्पून चिरलेली कोथिंबीर

मिसळा

एका भांड्यात बारीक चिरलेला कांदा, मीठ आणि लाल मिरची पावडर घाला.

शेंगदाणा तेल

एका पातेल्यात शेंगदाणा तेल गरम करा.

फोडणी

तेल गरम झाल्यावर त्यात हिंग टाका आणि 5-10 सेकंद शिजवा.

मिश्रणावर घाला

सुगंधी गरम तेल कांद्याच्या मिश्रणावर ओता.

सर्वकाही

सर्व सामग्री चांगली मिसळा.

कोथिंबीर

चिरलेली कोथिंबीर चटणीवर घाला

चटणी तयार!

सिंहगड स्पेशल कांदा चटणी चपातीसोबत किंव्हा कांद्याची खेकडा भजी सोबत सर्व्ह करा.

आज माघी गणेश जयंती; बाप्पा साठी बनवा 'हे' खास नैवेद्य