भेसळयुक्त अन् इंजेक्टेड स्ट्रॉबेरी कशी ओळखाल? या सोप्या टेस्ट नक्की करा

स्ट्रॉबेरीची निवड

स्ट्रॉबेरी (Strawberry) खरेदी करताना त्यांची नैसर्गिक चव (Natural Taste) आणि गुणवत्ता (Quality) जपली आहे की नाही, हे ओळखणे आरोग्याच्या दृष्टीने महत्त्वाचे आहे.

रंग आणि चमक तपासा

जर स्ट्रॉबेरीचा रंग खूप एकसारखा, तेजस्वी (Bright) आणि कृत्रिम लाल (Artificial Red) दिसत असेल, तर ती रासायनिक (Chemical) रंगाने रंगवलेली असू शकते.

वास आणि पोत (Texture)

नैसर्गिक स्ट्रॉबेरीला गोड आणि मातीचा विशिष्ट वास येतो. जर वास येत नसेल किंवा ती खूप कडक असेल, तर ती कृत्रिम असू शकते.

पाणी चाचणी

एका ग्लास पाण्यात (Water) एक स्ट्रॉबेरी टाका. जर ती पाण्यात रंग (Color) सोडत असेल, तर ती भेसळयुक्त (Adulterated) असण्याची शक्यता आहे.

इंजेक्शनचे छिद्र

इंजेक्टेड स्ट्रॉबेरीवर बारीक सुईचे छिद्र (Needle Hole) दिसू शकते, जिथून रसायनं (Chemicals) आत टोचली (Injected) जातात.

अति-गोडपणा

इंजेक्टेड फळं खूप गोड लागतात, पण त्यांच्यात नैसर्गिक चव नसते. तसेच, त्यांचा आकार फुगलेला (Swollen) किंवा असमान (Uneven) दिसू शकतो.

निवड कशी करावी?

हलका लाल, थोडासा हिरवा रंग आणि घट्ट (Firm) असलेली स्ट्रॉबेरी निवडा. नैसर्गिक सुगंध (Natural Fragrance) तपासूनच खरेदी करा.

थंडी वाढलीय… दुपारी-रात्री जेवणात शरीराला उष्णता देणारा हा पदार्थ जरूर खा!