ताईनो, नखं न दुखवता लसूण सोलायचा सोपा फंडा! वाचा 'या' झटपट देशी टिप्स!

स्वयंपाकघरातील मोठे काम

स्वयंपाकाची चव वाढवणारा लसूण सोलणे हे सर्वात कंटाळवाणे काम मानले जाते, पण काही सोप्या युक्त्यांनी हे काम सोपे होऊ शकते.

गरम पाण्याचा वापर

लसणाच्या पाकळ्या ५ मिनिटे गरम पाण्यात भिजवून ठेवा, यामुळे साले मऊ होतात आणि अगदी सहज हाताने निघतात.

लाटण्याने लसूण सोला

लसणाच्या पाकळ्या एका कापडात गुंडाळा आणि त्यावर हलक्या हाताने लाटणे फिरवा; साले पाकळ्यांपासून लगेच वेगळी होतील.

चाकूने हलका दाब द्या

चॉपिंग बोर्डवर लसणाची पाकळी ठेवून चाकूच्या सपाट भागाने हलका दाब दिल्यास साल एका झटक्यात बाहेर येते.

'शेकिंग' पद्धतीचा वापर

एका डब्यात लसणाच्या पाकळ्या टाकून डबा जोरात हलवा (Shake); घर्षणामुळे बहुतांश साले आपोआप निघून जातील.

मायक्रोवेव्ह किंवा तवा ट्रिक

लसूण ३० सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा गरम तव्यावर हलका भाजून घेतल्यास त्याची साले कडक होऊन चटकन सोलली जातात.

तेलाचा वापर करा

लसूण सोलताना हाताला चिकटू नये म्हणून बोटांना थोडे तेल लावा, यामुळे काम अधिक वेगाने आणि सुलभतेने होते.

आरोग्यासाठी सुपरफूड

रोगप्रतिकारक शक्ती आणि पचन सुधारणारा हा लसूण आता या ट्रिक्स वापरून कोणत्याही त्रासाशिवाय रोजच्या आहारात वापरा!

आईच्या हाताची चव! 10 मिनिटांत तयार होणारा कुरकुरीत हलवा फिश फ्राय