मटारची नेहमीची भाजी नकोय? ट्राय करा ‘या’ 5 हटके रेसिपी

Aarti Badade

मटारचा सिजन

हिवाळ्यात मटार स्वस्त आणि मुबलक मिळतात. रोजची तीच भाजी खाण्याऐवजी या सिजनमध्ये मटारपासून काहीतरी 'हटके' बनवून पहा.

Matar Recipes

|

Sakal

चटपटीत मटार चाट

काहीतरी चटकदार खायची इच्छा असेल, तर उकडलेल्या मटारमध्ये कांदा, टोमॅटो, चाट मसाला आणि शेव मिसळून झटपट हेल्दी चाट तयार करा.

Matar Recipes

|

Sakal

गरमागरम मटार पराठा

मटारचा गोळा, आलं-मिरची पेस्ट आणि थोडे बेसन वापरून चविष्ट सारण तयार करा. हे सारण पिठात भरून लाटलेले पराठे लोणी किंवा दह्यासोबत नाश्त्याला भन्नाट लागतात.

Matar Recipes

|

Sakal

मटार हरा भरा कबाब

उकडलेले मटार, बटाटे, हिरवी मिरची आणि पुदिना एकत्र करून छोटे कबाब बनवा. ते शॅलो फ्राय केल्यावर बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ लागतात – पार्टीसाठी उत्तम स्टार्टर!

Matar Recipes

|

Sakal

मटार ह्युमस

उकडलेले मटार, लसूण, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्र वाटून घ्या. हा पौष्टिक हिरवा ह्युमस तुम्ही ब्रेड किंवा क्रॅकर्ससोबत डीप म्हणून खाऊ शकता.

Matar Recipes

|

Sakal

मटार-नारळ

कमी मसाल्यात मटार आणि नारळाचे दूध वापरून ही भाजी बनवा. मोहरी-जिऱ्याची फोडणी दिलेली ही डिश पचायला हलकी आणि चवीला सुगंधी असते.

Matar Recipes

|

Sakal

मटार साठवण्याची ट्रिक

मटार स्वस्त असताना ते सोलून झिपलॉक बॅगमध्ये फ्रिजरमध्ये ठेवा. यामुळे तुम्ही वर्षभर ताज्या मटारचा आस्वाद घेऊ शकता.

Matar Recipes

|

Sakal

आजच ट्राय करा!

मटार बटाटा सोडून या हिवाळ्यात या नवीन डिशेस नक्की बनवून पहा आणि घरच्यांना सरप्राईज द्या!

Matar Recipes

|

Sakal

मकर संक्रांती स्पेशल! आजीच्या हातची चव देणारी अस्सल तिळगुळ पोळी रेसिपी

Tilgul Poli recipe

|

Sakal

येथे क्लिक करा