सकाळ डिजिटल टीम
हिंग म्हणजेच असाफेटिडा (Asafoetida) ही स्वयंपाकघरातील एक अत्यंत उपयुक्त आणि औषधी गुणधर्मांनी युक्त अशी सामग्री आहे. सहसा अन्नाला चव आणि सुगंध देण्यासाठी वापरला जाणारा हा घटक पुरुषांच्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर ठरू शकतो.
हिंग शरीरातील चयापचय क्रिया (Metabolism) वाढवते, ज्यामुळे चरबी जाळण्याचा वेग वाढतो. त्यामुळे ते वजन कमी करू इच्छिणाऱ्या पुरुषांसाठी उपयुक्त ठरते. विशेषतः पोटाभोवतीची चरबी कमी करण्यासाठी हिंग उपयुक्त ठरू शकते.
वय वाढल्यावर अनेक पुरुषांना गॅस, अपचन, पोटदुखी यांसारख्या त्रासांचा सामना करावा लागतो. हिंगमध्ये पाचनास मदत करणारे घटक असल्यामुळे ते रोज सेवन केल्यास या त्रासांपासून आराम मिळतो.
हिंगामध्ये असलेले काही औषधी पोषक तत्व रक्ताभिसरण वाढवण्यास मदत करतात. नियमित सेवनामुळे हृदयाचे आरोग्य सुधारते, तसेच शरीरात ऑक्सिजन पुरवठाही योग्यरित्या होतो.
हिंगामध्ये अँटी-व्हायरल आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म असतात. त्यामुळे रोजच्या आहारात हिंगाचा समावेश केल्यास सर्दी, खोकला यांसारख्या सामान्य विषाणूजन्य आजारांपासून शरीराचे संरक्षण होते आणि इम्युनिटी मजबूत होते.
दैनंदिन आहारात भाज्यांमध्ये हिंग घालून सेवन केल्यास शरीराला ऊर्जा मिळते. हे थकवा कमी करून स्फूर्ती आणि ताजेपणा वाढवते, जे कामकाजात अधिक चैतन्य निर्माण करते.
वाढत्या वयात हार्मोनल असंतुलन हे सामान्य आहे. हिंगामध्ये हार्मोन संतुलन राखणारे घटक असल्यामुळे ते मूड स्विंग्स, थकवा आणि चिडचिड यासारख्या समस्यांवर प्रभावी ठरते.
हिंग अत्यंत प्रभावी असले तरी त्याचे अतिसेवन टाळावे. त्याचा उपयोग करताना प्रमाण लक्षात घेणे आवश्यक आहे. कोणतीही आरोग्य समस्या असल्यास आहारात बदल करण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.