बीट पराठा... चवीत धमाल, आरोग्यात कमाल! जाणून घ्या सोपी रेसिपी!

पौष्टिक बीट पराठा

बीट पराठा बनवणे खूप सोपे आहे! बीटचे सर्व पोषण आणि मसाल्याची चव एकाच गरमागरम पराठ्यात मिळते.

साहित्याची तयारी

१ मोठे बीट स्वच्छ धुवून किसून घ्या. त्यात कणीक, बेसन, बारीक मिरची, आले-लसूण पेस्ट आणि सर्व मसाले एकत्र करा.

पीठ मळण्याची पद्धत

किसलेल्या बीटामध्ये पाणी असल्यामुळे, गरजेनुसार थोडेच पाणी वापरून हे सर्व मिश्रण मळून घ्या आणि मऊ कणिक तयार करा.

गोळे आणि लाटणे

कणकेचे छोटे गोळे तयार करा. ते कोरड्या पिठात घोळवून मग जास्त पातळ न करता मध्यम जाडीचा गोल पराठा लाटून घ्या.

भाजण्यासाठी तवा

तवा चांगला गरम झाल्यावर पराठा त्यावर टाका आणि मध्यम आचेवर दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत भाजा.

खरपूस भाजणे

पराठा पलटल्यावर त्यावर तेल किंवा तूप लावा आणि दाबून-दाबून दोन्ही बाजूंनी खरपूस होईपर्यंत भाजून घ्या.

गरमागरम सर्व्ह

हा पौष्टिक आणि स्वादिष्ट बीट पराठा दही, लोणचे किंवा टोमॅटो सॉस सोबत गरमागरम सर्व्ह करा!

भाकरी झाली कडक? आता नाही होणार! या घरगुती ट्रिक्सने होईल मऊ अन् फुललेली