Sandeep Shirguppe
तुम्ही नाचणी आंबील पिण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे वाचले असती पण नाचणीच्या भाकरीतूनही पोषक घटक मिळतात.
नाचणीच्या भाकरीतून प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम, लोह आणि इतर आवश्यक पोषक तत्वे भरपूर असतात.
हाडे मजबूत, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रण वजन कमी करण्यासाठी नाचणी भाकरी उपयुक्त आहे.
नाचणीमध्ये कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे प्रमाण जास्त असल्याने हाडे मजबूत होतात.
नाचणीत फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहण्यास मदत होते.
नाचणीची भाकरी खाल्ल्याने पोट लवकर भरल्यासारखे राहते यामुळे वजन नियंत्रणात राहते.
नाचणी भाकरी खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते आणि बद्धकोष्ठता (constipation) सारख्या समस्या कमी होतात.
नाचणीमध्ये लोह आणि जीवनसत्त्वे (vitamins) असतात, जे रक्ताची कमतरता (anemia) दूर करतात.