ब्रोकोलीमध्ये कोणती पोषकतत्त्वे असतात?

Anushka Tapshalkar

ब्रोकली

ब्रोकली ही केवळ साइड डिश नसून, ती विटामिन्स आणि खनिजांनी समृद्ध अशी सुपरफूड आहे जी प्रतिकारशक्ती, हाडे आणि त्वचेची काळजी घेते!

Nutrients in Broccoli

|

sakal

विटामिन C

१०० ग्रॅम ब्रोकलीत तब्बल ८९ मिग्रॅ विटामिन C असतं. हे त्वचा, रक्तातील लोह शोषण आणि सर्दीपासून संरक्षणासाठी उपयुक्त आहे.

Nutrients in Broccoli

|

sakal

विटामिन A

१०० ग्रॅममध्ये सुमारे ६२३ IU विटामिन A (बीटा-कॅरोटीन) मिळतं. हे डोळ्यांची दृष्टी आणि त्वचेचं आरोग्य टिकवण्यासाठी मदत करतं.

Nutrients in Broccoli

|

sakal

विटामिन K

१०० ग्रॅम ब्रोकलीत १०० मिग्रॅहून अधिक विटामिन K असतं. रक्त गोठवणं आणि हाडांना मजबुती देण्यासाठी हे महत्त्वाचं आहे.

Nutrients in Broccoli

|

sakal

फोलेट (B9)

६३ मिग्रॅ फोलेटमुळे ब्रोकली मेंदूच्या कार्यक्षमतेत सुधारणा करते आणि गर्भारपणात बाळाच्या विकासाला सहाय्य करते.

Nutrients in Broccoli

|

saka

विटामिन B6 आणि E

ब्रोकलीमधील B6 आणि E जीवनसत्त्वे शरीराला ऊर्जा पुरवतात आणि त्वचेला नैसर्गिक तेज देतात. ऑलिव्ह ऑइल घालून खाल्ल्यास त्याचे शोषण अधिक चांगले होते.

Nutrients in Broccoli

|

sakal

इतर पोषक घटक

कॅल्शियम (४७ मिग्रॅ), लोह (०.७३ मिग्रॅ), मॅग्नेशियम (२१ मिग्रॅ) आणि फायबर (२.६ ग्रॅम) यामुळे ही भाजी कमी कॅलरीत अधिक पोषण पुरवते.

Nutrients in Broccoli

|

sakal

आठवड्यात फक्त इतकाच वेळ व्यायाम करा आणि पहा तुमचा मेंदू किती शार्प होतो!

Exercise and Brain Health

|

sakal

आणखी वाचा