Masala Idli Recipe: साध्या इडलीला म्हणा बाय-बाय! झटपट बनवा मसाला इडली, लगेच लिहून घ्या रेसिपी

साधी इडली

साधी इडली खाऊन कंटाळा आला आहे का? तर आज ट्राय करा मसाला इडली झटपट, स्वादिष्ट आणि नाश्त्यासाठी परफेक्ट आहे.

मसाला इडली

इडलीसाठी बेस म्हणून वापरा तयार इडली पीठ. त्यात बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची आणि लसूण घालल्यास स्वाद खुलतो.

साहित्य

टोमॅटो, मटार, हळद, जिरे, ओवा आणि थोडी साखर मिसळा. हे मसाला इडलीला खमंग चव देतात आणि नाश्त्यात मजा वाढवतात.

कृती

सर्व साहित्य नीट एकत्र करा. शेवटी थोडासा लिंबाचा रस घाला. हलकी आंबट-खारट चव मिसळते आणि मसाल्याला उठाव येतो.

झटपट तयार करा

इडल्या वाफवण्याआधी थोडा खाण्याचा सोडा घालाल तर इडल्या अधिक मऊ, फुललेल्या आणि झटपट तयार होतात.

फोडणी

इडल्या तयार झाल्यावर तेलात मोहरी आणि हिंग घालून फोडणी करा. त्याचा सुगंध भूक वाढवतो आणि स्वाद दुपटी करतो.

पौष्टिक आणि रंगीबेरंगी बनते

हवे असल्यास यात किसलेला कोबी, गाजर किंवा कॅप्सिकम घालू शकता. मसाला इडली अधिक पौष्टिक आणि रंगीबेरंगी बनते.

सर्व्ह करा

गरमागरम मसाला इडली चटणी किंवा सांबारसोबत सर्व्ह करा. सकाळचा नाश्ता असो वा संध्याकाळचा स्नॅक सगळ्यांना आवडणारी रेसिपी

ऑफिसच्या बिझी शेड्युलमध्येही पुस्तकांसोबत मैत्री कशी टिकवायची?