Yashwant Kshirsagar
हिमालयात आढळणारे एक फळ खूप प्रसिद्ध आहे ते शरीराला तंदुरुस्त ठेवण्यास मदत करते. या फळाच्या गुणवैशिष्ट्यांमुळे सैनिकही सैनिक हे फळ नियमित खातात.
हो हेफळ म्हणजे एक फळ म्हणजे सी बकथॉर्न. हिमालयीन प्रदेशात आढळणारे हे फळ शरीर निरोगी ठेवण्यासोबतच औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. चला या फळाबद्दल जाणून घेऊया
सी बकथॉर्न म्हणजेच हिप्पोफे रॅम्नॉइड्स ही हिमालयीन प्रदेशात आढळणारी औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण वनस्पती आहे. ती नारंगी-पिवळ्या रंगाचे असते जे चवीला थोडे आंबट असतात.
एकेकाळी लोक ते हिमालयात आढळणारे फक्त एक झुडूप मानत असत. पण नंतर लोकांना कळले की फळांसोबतच त्याची पाने, देठ, त्याची मुळे आणि त्याला जोडलेले काटे देखील खूप फायदेशीर आहेत.
सी बकथॉर्न बेरीला वंडर बेरी, लेह बेरी आणि लडाख गोल्ड असेही म्हणतात. ए, बी२ आणि सी सारख्या प्रो-व्हिटॅमिन व्यतिरिक्त, या फळात ओमेगा ऑइल देखील आढळते.
पंतप्रधान मोदींनी सांगितले की हर्बल टीपासून ते एनर्जी ड्रिंक्सपर्यंत या फळाचा वापर कसा केला जातो. त्यांनी सांगितले होते की हे फळ उंचावरील भागात तैनात असलेल्या सैनिकांना तंदुरुस्त आणि निरोगी ठेवण्यासाठी देखील वापरले जात आहे.
सध्या या फळाची बाजारात 1800 ते 2000 रुपये प्रतिकिलोने विक्री होते. हे फळ खाण्याचे अनेक आरोग्यदायी फायदे आहेत.
सी बकथॉर्नमध्ये आढळणारे फ्लेव्होनॉइड्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स रक्त गोठणे, उच्च रक्तदाब आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात. जे हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतात.
एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की सी बकथॉर्न बियांचे तेल जखमेवर लावल्याने ते लवकर बरे होते.
एका अभ्यासात, संशोधकांना असे आढळून आले की सी बकथॉर्नचे सेवन शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते. जे टाइप-२ मधुमेहाचा धोका कमी करण्यास मदत करते.
एका अभ्यासानुसार, सी बकथॉर्न एक्झिमासारख्या त्वचेच्या समस्यांमध्ये देखील प्रभावी सिद्ध झाले आहे. समुद्री बकथॉर्न पल्प ऑइल असलेल्या सप्लिमेंट्समुळे एक्झिमामध्ये सुधारणा दिसून आली.
या फळापासून बनवलेल्या तेलात मोठ्या प्रमाणात फॅटी अॅसिड असतात. ते कोरड्या डोळ्यांचे आजार रोखण्यासाठी आणि त्याची तीव्रता कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकतात.
बकथॉर्न ऑइल केसांसाठी देखील चांगले मानले जाते. त्याचे तेल वनस्पतीच्या बिया आणि फळांचे मिश्रण करून तयार केले जाते.
बकथॉर्न ऑईल त्वचेला मॉइश्चरायझ करण्यास, जळजळ, मुरुम इत्यादी समस्या दूर करण्यास मदत करते.