पुजा बोनकिले
दही नेहमी छोट्या डब्ब्यात ठेवावे.
दह्यात ओला चमचा वापरू नका. यामुळे बॅक्टेरिया वाढू शकते.
ताजे दही नेहमी वेगळे ठेवावे.
घरी लावलेल्या दह्याला सामान्य तापमानात ठेवून नंतर फ्रिजमध्ये ठेवावे.
दह्यात थोडे मीठ घालून ते साठवा. यामुळे ते ताजे राहते.
जर दह्याला खूप आंबट किंवा वाईट वास येत असेल तर ते खाण्यासारखे नाही.