चटपटीत ‘मटण मॅगी’ रेसिपी; एकदा खाल तर पुन्हा पुन्हा बनवाल!

'मटण मॅगी'

नॉन-वेज प्रेमींसाठी खास मेजवानी; घरच्या घरी बनवा चटपटीत 'मटण मॅगी'!

साहित्याची तयारी

फ्युजन रेसीपी बनवण्यासाठी शिजलेले मटण, मटण रस्सा (स्टॉक) आणि मॅगी नूडल्स तयार ठेवा.

खमंग फोडणी

कढईत तेल किंवा बटर गरम करून त्यात कांदा, आलं-लसूण पेस्ट आणि हिरवी मिरची परतून घ्या.

मसाल्यांचा वापर

आता टोमॅटो, लाल तिखट आणि मटण मसाला घालून टोमॅटो मऊ होईपर्यंत चांगले शिजवा.

रस्सा आणि मटण

फोडणीत शिजवलेले मटणाचे तुकडे आणि मटणाचा रस्सा घालून चवीनुसार मीठ टाका.

मॅगी नूडल्स

रस्सा उकळल्यानंतर त्यात मॅगी नूडल्स आणि मॅगी मसाला घालून मंद आचेवर शिजवून घ्या.

गरम सर्व्ह करा

वरून चिरलेली कोथिंबीर आणि थोडे बटर टाकून गरमागरम 'मटण मॅगी'चा आनंद घ्या.

चिलापी मासा फ्रायच्या 2 जबरदस्त पद्धती! नक्की ट्राय करा; पाहुणे होतील खुश!