भाकरीसोबत खा झणझणीत शेंगदाण्याची आमटी; एकदा नक्की ट्राय करा

शेंगदाण्याची आमटी

झणझणीत चटकदार शेंगदाण्याची लाल आमची तुम्ही कधी खाल्ली आहे. रेसिपी जाणून घ्या...

साहित्य

१ वाजी भाजलेले शेंगदाणे, लाल तिखट, कांदा लसूण मसाला, ठेसलेला लसूण, तेल, बारीक चिरलेले कांदा, जिरे मोहरी, कढीपत्ता, लसून पेस्ट, आमसुल, गूळ आणि चवीनुसार मीठ

जाडसर वाटून घ्या

सुरुवातीला भाजलेले शेंगदाणे मिक्सरमध्ये थोडे जाडसर वाटून घ्या.

फोडणी

त्यानंतर कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे, मोहरी, कढीपत्ता, लसूण तडतडू द्या.

मसाले

त्यानंतर त्यात कांदा टाकून लालसर होऊ द्या. त्यात नंतर हळद, कांदा-लसूण मसाला, तिखट घालून एकजीव करुन घ्या.

उकळी

त्यानंतर शेंदाण्याचं कुट आणि पाणी घाला. चवीनुसार मीठ टाकून उकळी येऊ द्या.

आमसूल आणि गूळ

एक उकळी आल्यानंतर त्यात आमसूल, गूळ घाला आणि पाच मिनिटं बारीक गॅसवर उकळी येऊ द्या.

भाकरीसोबत खा

वरून कोथिंबीर घालून सर्व करा. भाकरीसोबत ही झणझणीत आमटी खमंग लागते.

हार्मोन चेंजेसमुळे सतत चिडचिड होतेय, डाएटमध्ये घ्या या गोष्टी