रविवार अजून स्पेशल करायचाय? मग घरच्या घरी बनवा 'अंडा मसाला'

अंडा मसाला

रविवारी सुट्टीचा दिवस असला की काहीतरी चमचमीत खाण्याची इच्छा असते. परंतु अशा सोप्या पद्धतीने एकदा अंडा मसाला नक्की ट्राय करा.

रेसिपी

सुरुवातीला कढईत तेल गरम करुन त्यात बारीक चिरलेला कांदा लाल होईपर्यंत परतून घ्या.

मिक्स करा

त्यानंतर त्यात आलं-लसून पेस्ट, टोमॅटो, हळद, तिखट आणि मीठ घालून चांगलं परून घ्या.

उकडलेली अंडी

त्यानंतर त्यामध्ये उकडलेली अंडी थोडे टोकाला कट मारून मसाल्यात घालून मिक्स करा.

शिजवून घ्या

त्यानंतर थोडं पाणी घालून ५ ते ७ मिनिटं चांगलं शिजवून घ्या.

वाफ येऊ द्या

शेवटी थोडा गरम मसाला आणि कोथिंबीर घालून एक वाफ येऊ द्या.

अंडा मसाला

गरमागरम अंडा मसाला, पोळी, भाकरी, भातासोबत सगळ्यांना खायला द्या.

तूप लावलेली नाचणीची भाकरी खाल्ल्याने शरीरात होतात 'हे' बदल!