Anushka Tapshalkar
चविष्ट असली तरी नारळाची मलई ही शरीरासाठीही फायदेशीर आहे. पचन, ऊर्जा आणि मेंदूचं आरोग्य यासाठी ती उत्तम आहे.
नारळाची मलई फायबरने समृद्ध असते. ती पचनक्रिया सुरळीत ठेवते आणि बद्धकोष्ठतेपासून मुक्तता देते.
ही पोटॅशिअम आणि इलेक्ट्रोलाइट्सने भरलेली असल्यामुळे शरीरातील द्रवपातळी संतुलित ठेवते व स्नायूंचं आरोग्य टिकवते.
नारळाची मलई HDL म्हणजेच 'चांगला कोलेस्ट्रॉल' वाढवते. त्यामुळे हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
लॉरिक ऍसिड हे दाह कमी करतं, संसर्गाविरुद्ध लढतं आणि शरीराचं संरक्षण करतं.
यामध्ये असणारे MCTs (Medium-Chain Triglycerides) त्वरीत ऊर्जा प्रदान करतात आणि दमल्यावरही ताजं वाटतं.
MCTs मेंदूच्या पेशींना पोषण देतात. त्यामुळे स्मरणशक्ती, एकाग्रता आणि संज्ञान सुधारतो.
नारळाच्या मलईतील MCTs वजन कमी करण्यात मदत करू शकतात आणि उपाशी न लागण्याची भावना वाढवतात.