Monika Lonkar –Kumbhar
प्रत्येक भाजीमध्ये टोमॅटोचा वापर आवर्जून केला जातो. टोमॅटोशिवाय भाजीला चव देखील येत नाही.
टोमॅटोपासून विविध प्रकारचे सॉस बनवले जातात. विविध प्रकारच्या चटणांमध्ये त्याचा वापर केला जातो.
टोमॅटो आपल्या आरोग्यासाठी अतिशय फायदेशीर मानले जाते. टोमॅटोमध्ये विविध प्रकारच्या पोषकघटकांचा समावेश आढळून येतो. या टोमॅटोचे इतर फायदे कोणते? ते जाणून घेऊयात.
टोमॅटोमध्ये लो कॅलरीज आढळून येतात. त्यामुळे, आपले वजन नियंत्रित करण्यास मदत होते.
टोमॅटोमध्ये असलेल्या क्लोरीन आणि सल्फरमुळे पचनशक्ती सुधारण्यास मदत होते. तसेच, गॅस आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या दूर होतात.
टोमॅटोमध्ये मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे आणि कॅल्शिअम आढळतात, जे हाडांना निरोगी ठेवतात आणि त्यांना मजबूत करतात
टोमॅटोचे सेवन केल्याने मेंदूचे आरोग्य चांगले राहते.