Mansi Khambe
पार्ले-जी हे बिस्किट सर्वानाच माहिती आहे. ही कंपनी १९२९ मध्ये मोहनलाल दयाळजी यांनी सुरू केली होती. त्यावेळी देशात ब्रिटीश राजवट होती आणि अनेक परदेशी कंपन्यांचे वर्चस्व होते.
दुसऱ्या महायुद्धाच्या काळात जेव्हा भारतात अन्नधान्याची मोठी टंचाई होती. तेव्हाही पार्ले-जीने स्वतःला टिकवून ठेवले. उत्कृष्ट चव आणि साध्या पॅकेजिंगने ग्राहकांची मने जिंकली.
दुसऱ्या महायुद्धादरम्यान ते भारतीय आणि ब्रिटिश सैनिकांचे सर्वात आवडते बिस्किट होते. पारलेने १९३८ मध्ये पहिल्यांदा पारले-ग्लुको या नावाने बिस्किटांचे उत्पादन सुरू केले.
स्वातंत्र्यापूर्वी पारले-जी हे ग्लुको बिस्किट म्हणून ओळखले जात असे. परंतु स्वातंत्र्यानंतर ग्लुको बिस्किटांचे उत्पादन बंद करण्यात आले.
ते बनवण्यासाठी गव्हाचा वापर केला जात होता. त्यावेळी देशात अन्न संकट निर्माण झाले होते. ज्यामुळे त्याचे उत्पादन थांबवावे लागले.
अन्न संकट संपल्यानंतर जेव्हा त्याचे उत्पादन पुन्हा सुरू झाले तेव्हा अनेक कंपन्या या क्षेत्रात उतरल्या होत्या. बाजारपेठेतील स्पर्धा वाढली होती.
विशेषतः ब्रिटानियाने ग्लुकोज-डी बिस्किटांच्या माध्यमातून बाजारात आपली उपस्थिती निर्माण करण्यास सुरुवात केली. त्यानंतर पार्लेने ग्लुकोज बिस्किट पुन्हा लाँच केले. त्याला 'पार्ले-ग्लुको' असे नवीन नाव दिले.
त्यानंतर १९८० नंतर पार्ले ग्लुको बिस्किटचे नाव लहान करून पार्ले-जी करण्यात आले. २००० मध्ये, 'G' चा अर्थ निश्चितच 'जीनियस' असा प्रचार करण्यात आला. परंतु प्रत्यक्षात पार्ले-G मध्ये 'G' चा अर्थ 'ग्लूकोज' होता.
त्या काळात बाजारात ग्लुकोज बिस्किटांच्या वाढत्या व्यवसायात एक वेगळी ओळख निर्माण करण्यासाठीच त्याचा वापर केला जात होता. तो इतका प्रसिद्ध झाला की त्याची लोकप्रियता आजही कायम आहे.
२०११ मध्ये निल्सनने पार्ले-जी ला जगातील सर्वाधिक विक्री होणारे बिस्किट म्हणून घोषित केले.