डायबेटीससाठी पांढरा की ब्राऊन राईस? जाणून घ्या तज्ज्ञांचे मत

भात कोणता खावा?

भात हा भारतीय जेवणाचा महत्त्वाचा भाग असून पांढरा आणि ब्राऊन राईस हे त्याचे प्रमुख प्रकार आहेत.

ब्राऊन राईस का चांगला?

आहारतज्ज्ञांच्या मते, पांढऱ्या तांदळाच्या तुलनेत ब्राऊन राईस अधिक पोषक ठरू शकतो.

फायबरचा फायदा

ब्राऊन राईसमध्ये पांढऱ्या तांदळापेक्षा अधिक फायबर असल्याने तो आरोग्यासाठी फायदेशीर मानला जातो.

शुगरसाठी पर्याय

ब्राऊन राईसमधील फायबर आणि पोषक घटकांमुळे रक्तातील साखरेची पातळी झपाट्याने वाढण्यास काही प्रमाणात मदत होऊ शकते.

बी-कॉम्प्लेक्सची मात्रा

ब्राऊन राईसमध्ये बी-कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वांसह विविध पोषक घटक असतात, तर पॉलिशिंगमुळे पांढऱ्या तांदळातील काही पोषक घटक कमी होतात.

हातसडीचा तांदूळही पर्याय

ब्राऊन राईसबरोबरच हातसडीचा तांदूळही तुलनेने चांगला पर्याय मानला जातो.

प्रमाण महत्त्वाचे

डायबेटीस असणाऱ्यांनी भात कमी प्रमाणात घेऊन त्यासोबत भरपूर भाजी आणि वरणाचा समावेश करावा.

आजपासून ‘या’ 5 राशींचे नशीब घेणार मोठी कलाटणी!