सकाळ डिजिटल टीम
आपणा सर्वांनाच प्रश्र्न पडला असेल की साखर मांसाहारी कशी असु शकते.
तुमची साखर ही खरच शाकाहारी आहे की मांसाहारी जाणून घ्या.
साखर ही साधारण पणे शाकाहारी मानली जाते. कारणती ती ऊस किंवा गाळलेल्या बीटमधून बनवलेली असते.
साखर ही साधारणपणे वनस्पतींपासून बनवलेली असते आणि ती शाकाहारी मानली जाते.
काही प्रक्रियेदरम्यान, साखरेला पांढरा रंग देण्यासाठी "बोन चार" (bone char) नावाचे प्राणी उत्पादनाचा वापर केला जातो.
हे प्राणी हाडांच्या भाजलेल्या भागातून बनवले जाते, त्यामुळे काही शाकाहारी लोक अशा साखरेला मांसाहारी मानतात.
काही कंपन्या आता "बोन चार" वापरल्याशिवाय साखर बनवतात, जी शाकाहारी लोकांसाठी योग्य असते. अशा साखरेला "व्हेगन शुगर" (vegan sugar) असेही म्हटले जाते.
कच्ची साखर सामान्यपणे शाकाहारी लोकांसाठी योग्य असते, कारण ती गाळण्याची प्रक्रिया "बोन चार" वापरल्याशिवाय केली जाते.
त्यामुळे साखरेचा प्रकार आणि ती बनवण्याची प्रक्रिया यावर अवलंबून असते की ती शाकाहारी आहे की नाही.