फ्रिजशिवायही कोथिंबीर अशी राहील आठवडाभर टवटवीत

स्वयपाक करताना कोथिंबीर हा अत्यंत महत्त्वाचा भाग आहे. अनेकदा कोथिंबीर वापरताना सुकते आणि खराब होते.

फ्रिजशिवाय कोथिंबीर नक्की कशा पद्धतीने ठेवली तर चांगली टवटवीत राहील याची माहिती नसते.

फ्रिजमधील थंड तापमानामुळे किंवा उष्ण वातावरणामुळे कोथिंबीर खराब होत असेल तर त्यासाठी तुम्ही काय सोपे उपाय करू शकता हे जाणून घ्या.

कोथिंबीर किती दिवस टिकते?

कोथिंबीर ८ ते १० दिवस टिकते. त्यानंतर ती खराब होते. कोथिंबीर उष्णतेमुळे खराब होऊ शकते आणि फ्रिजमध्ये अशीच ठेवली तरीही अति थंडीमुळे खराब होऊ शकते.

पाण्यात देठ बुडवून ठेवा

कोथिंबीर व्यवस्थित स्वच्छ करून घ्या आणि खालून त्याची मुळं कापून टाका. काचेच्या जारमध्ये १ कप पाणी भरा आणि देठांसह कोथिंबीर त्यात ठेवा.

कोथिंबीरचा वरचा भाग पाण्याच्या बाहेर आणि देठ पाण्यात असे ठेवा. आठवड्याभरापेक्षाही अधिक काळ कोथिंबीर फ्रिजशिवाय टिकते.

सुती कापडाचा करा वापर

कोथिंबीर स्वच्छ करा आणि त्याचा खालचा भाग कापून सुती कापडात ठेवा. अगदी हलका पाण्याचा स्प्रे मारा.

ही कोथिंबीर ताजी हवा येत राहील अशाच ठिकाणी ठेवा. किमान ५ ते ७ दिवस कोथिंबीर अजिबात खराब होत नाही.

मलमलच्या कपड्यामध्ये कोथिंबीर

मलमलच्या कपड्यामध्येही कोथिंबीर जास्त काळ टिकते