Anuradha Vipat
जर अंडी पाण्यात बुडली तर ते ताजे आहे.
जर ते वरच्या दिशेने झुकले किंवा अगदी तरंगले तर ते जुने आहे .
याचे कारण असे की अंड्याचे वय जसजसे वाढते तसतसे त्यातील लहान हवेचा कप्पा मोठा होतो कारण पाणी सोडले जाते आणि हवेने बदलले जाते.
जर हवेचा खिसा पुरेसा मोठा झाला तर अंडी तरंगू शकते.
अंडी फ्रिजमध्ये किमान 3-5 आठवडे आणि फ्रीजरमध्ये सुमारे 1 वर्ष टिकू शकतात.
एखादे अंडे जितके जास्त काळ साठवले जाते तितकी त्याची गुणवत्ता कमी होते
अंड्यांचा वास घेऊन शोध लावू शकता. सर्वप्रथम अंड फोडून एका प्लेटमध्ये घ्या. त्यानंतर त्याचा वास बघा कसा येतो आहे. जर वास ठीक असेल तर त्याचे सेवन करू शकता.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.