साक्षी राऊत
नारळाची चटणी दाक्षिणात्य पदार्थांमधील महत्वाचा पदार्थ आहे. चवीला टेस्टी असण्याबरोबरच आरोग्यासाठीसुद्धा ही फार फायदेशीर ठरते. चला तर या चटणीच्या काही फायद्यांबाबत जाणून घेऊया.
नारळाच्या चटणीमध्ये २ ग्रॅम फॅट असते. यात जवळपास ४०-५० कॅलरीज, २ ग्रॅम कार्ब्स, प्रोटीन आणि सोडियम यांसारखे पोषक तत्व असतात.
नारळाची चटणी खाऊन तुम्ही वजनदेखील कमी करू शकता. यात कॅलरीजची मात्र कमी असते. तेव्हा लोणचे किंवा अन्य पदार्थांचे सेवन करण्याऐवजी नारळाची चटणी खा.
शरीरात रक्ताची कमतरता असल्यास नारळाची चटणी खाणे फायदेशीर ठरते. नारळाची चटणी खाल्ल्याने शरीरात लोहाची कमतरता भरून निघते.
नारळाची चटणी खाल्ल्याने इम्युनिटी वाढते. यात व्हिटॅमिन, खनिजे, कार्ब्स यांचे प्रमाण जास्त असते. हृदयविकाराच्या रूग्णांसाठी ही चटणी फायद्याची असते.
नारळाची चटणी पचनशक्तीसाठी फायदेशीर आहे. यात फायबर भरपूर प्रमाणात असते. या चटणीचे सेवन केल्याने गॅस, पोटदुखी यांसारख्या समस्या दूर होतात.
नारळाच्या चटणीचे सेवन केल्यास ब्लड प्रेशर कंट्रोलमध्ये राहते. या चटणीमध्ये अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म असतात. या चटणीचे सेवन केल्याने इन्फेक्शनचा धोकाही कमी होतो.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.