सकाळ डिजिटल टीम
उन्हाळ्यात दही खाणे खूप फायदेशीर आहे, परंतु जास्त तापमानामुळे उन्हाळ्यात अनेकदा दही आंबट होते.
दहीहंडीसाठी रात्र ही सर्वात योग्य वेळ आहे. दही फ्रीजमध्ये ठेवल्याने, दही घट्ट होते आणि आंबट होत नाही.
दही सेट करत असताना ते गरम तापमानात ठेवावे लागते, पण दही सेट झाल्यावर ते अजिबात उष्णतेमध्ये ठेवू नका.
दही स्टीलच्या किंवा इतर कोणत्याही भांड्यात ठेवण्याऐवजी मातीच्या भांड्यात ठेवणे चांगले. मातीच्या भांड्यात ठेवल्यावर दह्याचे पाणी शोषून घेते आणि घट्ट होते.
जास्त तापमानामुळे उन्हाळ्यात अनेकदा दही आंबट होते.
उन्हाळ्यात दही खाणे खूप फायदेशीर आहे.
esakalदही गोठल्यानंतर, ते थंड खोलीत ठेवा, ते आंबट होणार नाही.
या टिप्स कश्या वाटल्या आम्हाला नक्कीच कळवा.
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.