घरी कसे तयार कराल मेयॉनिज ?

मेयॉनिज बाजारातून आणण्यापेक्षा घरीच तयार केले तर स्वस्त पडते.

२ चमचे गव्हाचे पीठ, १ चमचा तेल, १ कप थंड दूध, ३ चमचे व्हिनेगर, १ चमचा साखर, १ चमचा मीठ, पाव चमचा काळी मिरी पावडर, अर्धा चमचा तीळाची पावडर घ्या.

मिक्सरमध्ये पीठ, दूध, व्हिनेगर, साखर, मीठ एकत्र करून घ्या.

नंतर त्यात बाकीची सामग्री घालून पुन्हा वाटून घ्या.

तयार झालेले मेयॉनिज ३-४ दिवस वापरू शकता.

पोटॅटो बाइट्स, पास्ता, बर्गर, मोमोज, सॅण्डवीच, इत्यादींमध्ये तुम्ही मेयॉनिज वापरू शकता.

कोथिंबीर, पुदिना आणि हिरवी मिरची यांची पेस्ट करून तुम्ही ती तयार मेयॉनिजमध्ये घालू शकता.

नॉनव्हेज मेयॉनिज तयार करण्यासाठी पीठ आणि दुधाऐवजी अंडे वापरा.