सोया चंक्स बनतात तरी कसे? ही फॅक्टरीतील प्रोसेस पाहून तुम्हीही म्हणाल, ‘असं बनतं?’

सोया चंक्स कसे बनतात

सोया चंक्स म्हटलं की, ते नेमके कशापासून बनतात असा प्रश्न अनेकांना पडतो.

सुरुवात

सोया चंक्स बनवण्याची सुरुवात सोयाबीनपासून होते.

स्वच्छ

सर्वात आधी सोयाबीन स्वच्छ करून त्याची टरफले काढली जातात.

तेल

यानंतर सोयाबीनमधून तेल काढलं जातं आणि उरलेला भाग पुढच्या प्रक्रियेसाठी वापरला जातो.

पीठ

या उरलेल्या भागाचं बारीक पीठ बनवलं जातं. त्याला डी-फॅटेड सोया फ्लोअर म्हणतात.

आकार

या पिठात पाणी मिसळून ते मोठ्या मशीनमध्ये टाकलं जातं. उष्णता आणि दाबाच्या मदतीने त्याला सोया चंक्सचा आकार दिला जातो.

तुकडे

मशीनमधून बाहेर येताना सोया चंक्सचे छोटे-छोटे तुकडे केले जातात.

सुकवले

यानंतर हे चंक्स पूर्णपणे सुकवले जातात, जेणेकरून ते जास्त काळ टिकू शकतील.

पॅकेटमध्ये भरून

शेवटी तयार झालेले सोया चंक्स पॅकेटमध्ये भरून बाजारात विक्रीसाठी पाठवले जातात.

कढीपत्त्याची चटणी कधी खाल्लीय का? घरच्या घरी अशी बनवा, १५ दिवसही टिकेल