Varsha Balhe
फ्रिजमध्ये ठेवलेलं मळलेलं पीठ काही वेळाने काळपट पडतं. असं का होतं, यामागे नेमकं काय कारण आहे, हे जाणून घेऊया.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
मळलेल्या पिठाचा हवेशी संपर्क आल्यास त्यातील काही घटक ऑक्सिजनसोबत प्रतिक्रिया देतात. या प्रक्रियेमुळे पिठाचा रंग काळपट दिसू शकतो.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
पीठ उघड्या किंवा सैल झाकलेल्या भांड्यात ठेवल्यास त्याचा हवेबरोबर जास्त संपर्क होतो. त्यामुळे वरचा थर लवकर सुकून रंग बदलू शकतो.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
पीठ मळल्यानंतर त्यावर थोडं तेल किंवा तूप लावल्यास त्याचा वरचा भाग कोरडा होण्यापासून वाचण्यास मदत होते.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
मळलेलं पीठ थेट उघडं फ्रिजमध्ये ठेवू नका. ते व्यवस्थित झाकून किंवा एअरटाईट डब्यात ठेवणं अधिक योग्य ठरतं.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
पीठ खूप दिवस फ्रिजमध्ये ठेवण्याऐवजी शक्यतो कमी कालावधीत वापरणं चांगलं. जास्त काळ ठेवल्यास त्याचा रंग, वास आणि पोत बदलू शकतो.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
फ्रिजमध्ये पीठ काळं पडण्यामागे नेहमीच एकच कारण असेल असं नाही. मात्र हवा, एन्झाईम्स, ओलावा आणि जास्त वेळ साठवणं यामुळे हा बदल होऊ शकतो.
WHY DOES DOUGH TURN BLACK IN THE FRIDGE?
esakal
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates, मराठी ताज्या बातम्या, मराठी ब्रेकिंग न्यूज, मराठी ताज्या घडामोडी. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.
WHY DO PEOPLE SUDDENLY STOP GIVING YOU IMPORTANCE?
esakal