From Local to Global: Sattu’s Rising Popularity Beyond India
esakal
उत्तर प्रदेशातील प्रत्येक जिल्ह्याची काही ना काही विशेष ओळख आहे. पण सध्या ज्या प्रकारे उन्हाचा कडाका वाढत आहे, अशा वेळी शरीराला आतून थंडावा देणाऱ्या एका 'देसी सुपरफूड'ची चर्चा होणे स्वाभाविक आहे. युपीमध्ये एक असा जिल्हा आहे जो चक्क 'सत्तूचे शहर' म्हणून ओळखला जातो. तापमानाचा पारा चढत आहे, तेव्हा उत्तर प्रदेशातील बलिया (Ballia) जिल्ह्याची चर्चा जोरात सुरू आहे. बलियाला मुख्यत्वे 'सत्तूचे शहर' म्हटले जाते.